第27章 月饼翻车(2/6)
,这候鸟南飞,让从没见过这种阵仗的林文心特别激动。每天扛着机子和候鸟观察员去拍摄,拍完后就催着孙宝宝赶紧做菜让她拍。
按照她的话说:“现在我正是创作欲表达欲十分旺盛的时候,咱多拍几条当存货,不能浪费!”
上一次的视频还是很成功的,没有买粉的孙宝宝在发完这条视频后,每个平台至少涨了一千粉丝,并且每天多多少少都有在增加。
而知名的短视频网站更是涨了四千多,当然了,这个网站上有文心姐的友情引流。
孙宝宝顿时间对拍视频兴趣大增,可再怎么兴趣大,也经不起文心姐这么消磨的啊!
“宝宝,真的,咱今天一口气把做菜的全给拍了。”林文心一脸认真的对孙宝宝说。
“这次拍完,起码三周不需要拍视频。”
文心姐都这样说了还能怎么办,那拍呗。
可拍什么呢?
孙宝宝看着冰箱里头涛子前几天送的月饼,突然意识到,中秋节快到了。
中秋节做啥呢,做月饼!
说干就干,孙宝宝回忆起当年他爸给她做的冰皮枣泥月饼,嘴巴就有些馋了。
爷爷们这会儿还没教过面点该怎么做,可厨艺这东西,触类旁通。已是旁人眼中大厨的她,当然能复原出来月饼的做法啦。
孙宝宝月饼不喜欢吃太甜的,问了其他人后,只有二雄一人喜欢吃甜,所以她在制作枣泥的时候,留一小部分枣泥另外加糖。
冰皮其实也很容易做,先在盆中放入牛奶、白糖、大米粉、小麦淀粉、糯米粉以及色拉油,然后搅匀放置半个小时。
接着,搅匀后的面糊上锅蒸二十分钟,在这期间五分钟得搅拌一次,蒸好后晾凉揉成面团。
林文心摆好各个机位,她觉得宝宝对镜头越来越放松了,特别是做菜做到全身心投入时,甚至都忘了机器的存在。
镜头前,宝宝把面团分成小剂子,然后把枣泥丸包到冰皮中,放在模具里,洒上熟糯米粉。
到这一步冰皮枣泥月饼算是好了的,可若是想更好吃,那就要放入冰箱中冷藏,等第二天再拿出来,冰冰甜甜的,吃着如冰淇淋糕点一般。
接着,又炒了几个菜,让
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