第105章 第二更(3/5)
。”
“没错,这鸡肉一点不比老板早期的烤鸡腿差,咬下去肉质纤细却弹性十足,关键是每一丝肉都有滋有味,越吃越香了。”
“这高级厨师的店在哪里,弄得我都想去光顾尝一尝其他的菜了。”
食客们一堆好评,没有说不好的。
就连开心饭店最老的一批食客,也都被这烤鸡豪放却细致的味道征服。
而机器人在帮忙切开整只烤鸡后,更是让他们看到了里面雪白,没有一丝杂质宛若宝石一样的完美鸡肉……
“危险了,真的危险了!”刘老板不断地摇头叹气。
而第三道甜品也很快出来了。
一道可以称为是必杀的甜品——熔岩巧克
力蛋糕!
这是法国料理中的甜品经典,当年米其林厨神的独创佳作,也是许多西点新手的噩梦,十分容易制作失败。
当这最后的点心碟刚被端上桌,那巧克力特有的浓郁香气就如影随形,钻入了众人的鼻间。
散落在餐盘中火红色的圆滚滚小颗红莓,成为了褐色蛋糕的亮眼点缀,而巧克力酱则是在盘中画成了一道看似随意,却由浅至深的装饰性弧线,撒上了雪白的糖粉作为修饰。
这富有浓厚美感的装盘,让人叹为观止。
而这巧克力色泽的柔软蛋糕之内,更是蕴藏着一股随时准备喷、薄而出的热流!
专用的小号甜品勺被送上,当从未品尝过的客人,茫然无知地轻轻挖开蛋糕时,就被从中间滚落、泊泊而出的巧克力浓浆……瞬间袭击得六神无主。
褐色巧克力浓浆,就像是熔浆爆发,急切得流淌而出,滚烫、危险……却使人无法抗拒,不由心怀敬仰!
店内响起了一声声惊艳抽气声。
泊泊流出的巧克力酱,几乎很快流满了小半个餐盘。
叉子上的蛋糕外皮,有些纯黑巧克力的微苦,而滚上一圈这粘稠香浓的巧克力酱后,却又变得甘甜无比。
甚至旁边的小巧红莓,在这巧克力酱中滚上一圈放入嘴中,那有些微酸的果汁也让口腔的甜软变得更为清晰清爽又浓郁!
“一道菜如果做到极致,是富有生命的。”美食家放下了甜品勺,“它会
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