第76章 第 76 章(1/7)
这一趟上山非常顺利, 还不到傍晚十分，三兄弟就从山上回来了，这一回来，直接就让大家伙惊呆了。
还真是野猪啊, 一头好肥好壮硕的野猪。
知道是野猪, 老太太都高兴坏了，两个媳妇负责分肉, 这老太太麻溜的割了一块野猪肉就往后头灶屋里头走，老太太这么晚是要去做野猪肉呢，三个儿子大清早的就去了山上了, 也就吃点饼子垫垫, 这会儿肯定饿坏了，既然是打到了野猪这么重的东西，自然是要吃上一顿好的, 刚才她割走的那块肉自然是最好的肉, 足足有四五斤。
这野猪肉也好料理，用桂皮花椒大蒜生姜一炒，然后放水炖, 炖的快好了再丢点红薯粉进去煮煮, 肉有肉味，粉也有肉味，虽说全家都吃了晚饭了, 是白米饭配着红薯一起吃的, 但这会儿看到了野猪肉, 想起野猪肉料理出来的好东西，就连大人都忍不住掉唾沫星子。
要说猎物里面的上上之选就是野猪肉了，肉多而香，而且怎么做都好吃。
馋啊，除了去年打到猎物的那一顿，还有过年的那几天，顿顿都是俭省着吃，其实一年到头也没有闻到什么肉味儿。
孩子们都在看分野猪呢，既然是一起打来的猎物，自然就是三兄弟均分了，这猪肉也好分，同样的部位割成三份就好，照例是负责割肉的人最后拿。
这负责割肉的不是别人，正是陈小军，孩子们本来看着割肉看的热闹，厨房里面的香气飘来了以后，大家伙就坐不住了。
野猪肉啊，野猪肉，传说中的野猪肉，虽然野猪肉精瘦都是瘦肉没有什么肥油，但是如果论“一锅炖”这道菜，用野猪肉做才是最纯正的做法。
“我记得咱小时候的猎物都比现在多，不过那会儿村里的人也没有现在多，当时爷爷一猎到了野猪，全家人吃的可开心了，我小时候印象最深的就是爷爷在我五岁那年猎回来的那头野猪，和那一顿一锅炖了。”陈小军一边分肉一边说：“不过这野猪也不好打，平日里很少有猎人敢招惹，要不是这头野猪受伤了，我也不敢对野猪下手。”
陈大哥在旁边卷起烟来提神：“可不是，冲出来的时候吓了我一大跳，要不是你反应快，我当时可能就被这头畜生给踩死了，难怪村里的人上山打猎
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