第23章 花间酒(2/4)
铺面贵了二三十两，不过东坊市更加热闹，去那的人消费力也不弱。
好在杨泰和那边商量好了，可以先付半年的钱，不然杨泰的钱还不够租铺子的。
更别说后面采购其它物品了。
上次万不疑姑姑给了杨泰一百两的画资，加上杨泰那几天去烟雨亭卖画所得的十三两，总共一百一十三两，付了半年房租六十两，上次让大虎订购的特殊陶器罐子和酒壶花了十三两，还剩下刚好六十两。
今天又让小虎去买了一些市面上的酒水，大虎去找人装修铺面，又花去了二十五两。
好在现在不需要付给张申工资，大虎小虎以及小兰的工钱也不用杨泰出，这让杨泰还能剩下一些流动资金。
现在人手是充足的，但是除了杨泰，没人懂得蒸馏酒的方法，因此只好杨泰亲自动手。
酒馆正式开业前，杨泰准备先蒸馏一些白酒让大家品尝下，看看效果如何。
张申看到院子中那些奇形怪状的陶罐，很是费解，不知道杨泰在捣鼓什么。
杨泰也没有解释，“张申你会烧火吧？”
“会的。”
“那你就来烧火，记得先猛火烧。”
宋初雪，幺妹和小兰看着这些用竹筒连接一起的陶罐很是好奇，只是问了杨泰，杨泰也不说，只是让大家等着看。
杨泰将买来的酒水倒入特殊的锅中，又检查了一下连接处的密封性，确认无误后便让张申开始大火烧。
蒸馏酒制作的原理其实很简单，就是利用酒精的沸点和水的沸点不同，将锅中的酒加热到两个沸点之间，从而收集高度酒。
随着时间的推移，院子中的酒香味越来越浓。
“什么酒这么香？你们在捣鼓什么呢？”
宋远山早在大门口就闻到了浓烈的酒香味，当走进来后这香味就更加淳厚了。
“伯父你来了，我们在蒸馏酒的，刚好等下你帮我们尝尝。”杨泰很是热情地回答道。
“你小子有心了，怎么知道伯父我喜欢喝酒，是不是雪儿告诉你的？”
杨泰知道宋远山这是在和宋初雪套近乎，也不点破。
宋初雪还是没有喊宋远山父亲，不过见到宋远山也不再冷
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