第117章 除夕吃火锅,打雪仗(2/3)
四方桌上。
接着,霍绪两人又搬来两个小铁锅放到两个煤炉子上,炉子里面已经放了烧红的蜂窝煤。
小铁锅放好后,霍绪厉川云分别把熬好的羊骨汤和酸菜鱼汤倒进两个小铁锅里。
然后到外面添柴烧炕烧火墙,掩上门,前后窗户留一条缝透气,四人就围着两个小铁锅坐下。
每人先盛出一碗滚烫的羊骨汤,接着把羊肉,鹿肉,鱼肉,白菜土豆萝卜,菠菜蒜苗,豆芽海带放到两种汤里煮着。
然后四人一边慢慢喝着羊骨汤吃着烤羊排,鹿排,一边等着火锅煮开。
羊排和鹿排被腌制入味,又烤得外酥里嫩,一口咬下去酥酥嫩嫩的,每次咀嚼,鲜美的肉汁都会在味蕾上炸开,让人舍不得吞下去。
“这个羊排也太好吃了!”小吃货盛娇娇脸上挂着满满的幸福。
看她吃得高兴,厉川云也很高兴,给她夹了一根鹿排过来。“这个鹿排味道也很好,你也吃点!”
对面的霍绪也不甘落后,给陆依依也夹了一块。
“霍哥哥,你也吃!”陆依依反手给他放了一块带了不少肉的羊排。
四人还没吃完烤羊排烤鹿排,
跟前的两个小铁锅在煤炉子的火力下,很快就“咕噜咕噜”沸腾起来。
等了一分钟,四人就开始吃热乎乎的羊汤火锅和酸菜鱼火锅了。
陆依依夹起一片刚烫熟的羊肉放到碗里,粘上调好的辣椒孜然粉,然后夹起来吹两下就一口吃进嘴里。
“唔!”
“嗯——好好吃!”盛娇娇嘴里的鱼肉还没吞进去就迫不及待的含糊的喟叹了一声。
“慢点,小心有鱼刺。”厉川云用汤勺给她装了一碗鱼片。
因为鱼王太大,陆依依让霍绪切了一半下来片鱼片,装了满满一个洗菜盆的鱼片。
现在装了两海碗放在两边的四方桌上,下没了可以去隔壁他那屋装过来,所以厉川云也不怕给盛娇娇盛多了别人吃不到。
这个季节的鱼几乎不进食,肉质是最细腻鲜嫩的时候,薄薄一片,放进去烫上半分钟就能夹出来吃。
陆依依的独门配方让鱼肉滑嫩嫩的,一口下去滑嫩到几乎入口即化。
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>