第7章 世俗人(2/3)
光,倾洒火辣辣的温度,李醉棠乘马车,也闷出了一身香汗。
马夫勒马,车厢颠簸一下,李醉棠稳住前倾的身姿,便听帘栊外传来兰瑾的声音,“娘子,到了。”
李醉棠踩着锦杌下马车,抬头仰望面前足有三层楼高,装潢大气的正店,红木为门头,书写“鸿禧楼”三个大字。
一行人走进鸿禧楼,店内远没有店外大气奢靡。正值晌午饭点,一楼大厅没有宾客用饭,跑堂三三两两地分散坐开打盹,柜台前的掌柜百无聊赖地拨弄珠算。
李醉棠摸了摸离自己最近的桌椅,沾染一手的灰。
“客人来吃饭都没有人招待吗?”兰瑾清了清嗓子。
伙计这才颠颠地迎来,要将李醉棠等人引到二楼雅间。
李醉棠摇首:“就在这儿吧。”
女眷入食馆用饭向来都是择雅间就坐,伙计没有多言,反正他们生意惨淡,大厅与雅间并没有什么不一样。
李醉棠落座后让伙计报菜名,伙计口齿不甚利索,吞吞吐吐,仿佛许久没有念,早已忘了大半。
“就你刚刚说的五道招牌菜吧。”李醉棠没有为难。
客官点好菜肴,伙计舒了一口气,立即吩咐后厨烧制。
“在外不比府中,不必拘束,都坐下吧。”
梅清和兰瑾依言落座李醉棠左右。
等菜的间隙,梅清扫视周围情状,门口褪色的旧招幡,屋子角落的蛛网,铺满灰尘的桌椅,还要擦一擦才能就坐,她们不放心,在伙计擦拭后又用绢帕重新擦了一遍。
梅清收回目光,“娘子,这正店太冷清了。”
她所言李醉棠在进门的第一时刻就感受到了。正店有官府许可,可以采购酒曲,自行酿酒,无论规模装潢,还是服务菜色,都有可取之处。
与之相对应的脚店,只能购买正店的散酒来经营,京城里脚店有数百家,而正店不过三十余家,足以见得要撑起一个正店不容易。
然而,繁华如烟的京城怎么还会有落败至此的正店?
未几,当菜肴摆上,李醉棠一一品尝后猜到鸿禧楼没落的缘故。
李醉棠唤来伙计,纤纤玉指对着桌面正中央的银鱼羹,“鸿禧楼的银鱼羹应该用
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