第10章 第一次吃饺子的娃(1/3)

    “李婶儿,等会我教你,先把食材准备一下,”她打算包两种馅,韭菜鸡蛋的和白菜肉的,也不知有没有虾皮。

    虾米什么的她都不敢想,虽说青州府离海近,可在这个交通不便利的时代也得走好多天,倒是显得尤为遥远。

    程婠喝完牛奶开始干活,先从墙角抱了一颗白菜,把外面的叶子剥掉之后在菜板上准备剁馅,这边李婶儿也和好面了,过来接手,程婠看她是个闲不住的就依着了。然后又找了个菜板把韭菜切了,装在盆子里备用,取了几个鸡蛋在汤碗里打散开始上锅炒,厨房里瞬间充满了食物独特的香气

    在李婶儿剁肉的间隙程婠已经把韭菜鸡蛋馅拌好了,惊喜的是还在橱柜最上方翻出了一袋小虾皮

    “小姐,猪肉也剁好了,你看这样行吗”李婶见她忙完开口问道

    “这样就可以了,跟白菜装一起吧,我来调一下味道”程婠用筷子扒拉了两下,李婶儿剁的很认真,都是细细的肉糜。

    嗯。给她点个赞!

    猪肉馅简单,酱油,盐巴,葱姜都加了一些,这时人们还没有用八角的习惯,程婠也没放,闻了一下感觉不够鲜,就拿大锅焙了一些小虾皮碾碎放进去提鲜,最后浇上热油激发香味。

    都准备完毕两个丫头和孙嬷嬷也来了。

    “嬷嬷,你身子可好些了?”昨晚睡前去看她的时候还在喝药,今天怎么就出来了。

    “小姐,我好多了。我这把老骨头再不出来走走就锈死了”她家姑娘什么都好,就是不让她出门,最近她都是偷摸出来不往她跟前凑,谁曾想她竟然来厨房了

    早知她来 我就不来了……

    程婠“……”俺也没说啥呀

    “那嬷嬷来帮我包饺子吧,今天呀,咱们吃饺子可好?”程婠看孙嬷嬷委屈巴巴的样子哭笑不得,赶紧转移话题,主要怕挨揍。

    孙嬷嬷可是个见识长的,她听说过,没见过,在京里这个可是稀罕的的东西,没想到她家小姐也会包,她家小姐可真厉害,孙嬷嬷高昂这脑袋一副与有荣焉的样子。

    几人都是干惯了活儿的,看程婠包了子个就会了,然后分工明确,有擀皮的,有包饺子的,倒也是快。一时间厨房里热闹的像是过年

    别
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