第54章 这下都看光了(1/3)
“其实我觉得,这饭店要想红火的话,除了投入资金,改善装修之外,咱还是得有招牌特色菜呀!”
“刚才我问过服务员,有没有招牌菜,他说没有。”
“现在饭店装修上去了,但是菜品也得跟上,万一客人来了,一问特色菜也没有,也不知道吃啥,对饭店的评价,肯定会有所下降。”
“老话说的好,好酒不怕巷子深,咱们还是想想,怎么弄一些好吃的菜,来吸引客人。”
林悦点了点头,“你说的这些我都懂,不过现在人家的嘴都习,你说你这菜好吃,到时候上来了要是不好吃,那更不好。”
“我这几个师傅,也是花钱请的大师傅,手艺肯定没问题,我也真是不知道,问题出在哪她面容有些许苦恼。
看到她这样,林逸不由一笑:“这饭菜其实也不算太差,只不过像悦姐你说的,每家饭店菜都做的差不多,这样就很难让人记住。”
林逸一边说,一边站起了身,“林悦姐,我能去你们厨房瞧一瞧吗?”
“当然行了,你主意多,进去瞧瞧帮姐看看,咱这到底应该开发点啥特色菜。”
两个人一边说,一边朝着后厨走了进去。
在进去之后,林逸四下打量了一看,这菜倒是挺新鲜的。
做出来的这些菜,看起来也是色香味倶全,只不过确实没什么特色。
“悦姐,你这菜都是每天去菜市场采购的吗?”
“是啊!我都跟饭店采购员说了,咱的菜一定要保证新鲜,这都是每天早上现去市场进的货。”
林逸略微思索了一番,接着道:“林悦姐,我这儿倒是有些蔬菜,我回去处理处理,到时候给你送过来。”
“你看看用我这的蔬菜做的饭菜,行不行,说不定味道会比他们的好一些。”
林悦抬头看向了他,“真的假的?你这还有蔬菜卖呀!”
“你要有的话送过来也行,你的东西肯定是好东西。”
林悦此刻隐隐有些期待,也知道林逸这边,能拿出来一些什么好东西。
林逸挠了挠头道:“我就是尝试一下,也不知道行不行,反正我先回去试一下,要是弄好了的话,明天我就联系你。”
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