第31章 麦芽糖(3/3)

了一些就用棉布过滤,把里面的汁水过滤出来。

    把过滤好的汁水重新倒入锅里用大火煮开,在煮的时候要多多搅拌搅拌,把里面多余的水分蒸发掉,在转为小火熬。

    这个时候哪怕最终的麦芽糖还没有出来,但是大家都已经闻到那甜甜的味道了。

    婶子们一脸开心,这时要做出来了。这要是能自己就把糖做出来,这可真好!

    这时知青院外面也围了一圈孩子,毕竟这么甜的味道得有多少糖啊!

    这么大的动静也把大队长引了过来,看到村长也在就直接过去了。“干嘛呢,哪来的这么多糖,门口的娃娃都快用口水把知青院给淹了。”

    “哪来的,自己做的。这小王知青可真聪明啊!还大方,把手艺全教了。”

    “自己做的?用的什么?贵吗?”

    “就说小王知青聪明啊!听说找到的方子是用糯米的,这小知青脑子活,又用玉米和红薯试了试。没想到都成了。这下子,大家都可以吃到糖了。”

    “不错不错,我们村的知青比起别的村好太多了。既不闹事又可以为村里做贡献。”

    村长拍拍大队长的胳膊“来点实际的,我老伴和你家的可得意那丫头了。”

    “给她加工分?”

    得了,这大队长是不是忘了小王知青的姐姐,那可是一个顶两个存在。

    “那咋办?”

    “要不村里出皮子给她们做个大衣,听桂花说这个她们喜欢。”

    “行,到时候我在村里说一下。大队里还存着几张皮子。”

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