我们的小院(2/3)
一雪前耻!!!
王萍萍气势汹汹的走进了厨房,把一个锅里先煮上饭。先取出两个嫩茄子洗干净,顺长剖成均匀的长条,放在饭里蒸熟然后先取出来晾凉。从旁边拿个碗把盐,蒜泥,酱油,醋调好备用。
再拿个土豆去皮洗干净,切成细丝,洗去淀粉在泡一会。这是把准备好的辣椒,胡萝卜也切成丝。这时另一个锅里的水也煮沸了,把土豆丝,胡萝卜丝,辣椒丝一个个放进沸水中焯熟,然后用凉水过凉。下面就是重点了在锅中热油(也就是两小勺,好怀念曾经油随便用的日子。)加入花椒蒜泥爆香,这下子一股霸道的香味瞬间就出来了。把热油浇入刚刚的调料碗里面,在油锅里重新加上热水再加上提前准备好白萝卜片,最后加点盐调个味就好了。
把调料碗里的分别浇在土豆丝,胡萝卜丝,辣椒丝和蒸茄子上。这菜就做好了,虽然没有肉,但是菜里的油加的不少味道还是不错的。
王兰兰把小桌子放在了门口,8月份天气还是比较热的,尤其是才做好饭的房间。两菜一汤配着大白米饭,王萍萍姐妹的这顿晚饭在这时代可是相当不错了。
这时知青院里的其他人也陆陆续续的回来了,闻到空气里的油香味,这下好了都知道了王萍萍姐妹的厨艺估计相当的不错了。
这时住在王萍萍姐妹旁边潘晓凤看看她们的菜不由自主的到“这个兰兰和萍萍啊!你看我们都是一起来的,这一天天的自己做饭也麻烦。要不然我们一起搭伙一起吃如何?我这还有几张肉票,以后每个月家里还会寄过来,你们看如何?”
周小妹听到这话也走了过来“是啊,是啊!我们能一起过来是多大的缘分啊!这一起吃还可以互相补贴补贴不是吗?”
真是想什么美事呢!这四个人就没什么厨艺,两个男的连厨房都不去,每天就挑挑水,偶尔上山去捡个柴。两个女的一个算的上这个时代的娇娇女基本就没干过什么活,另一个从现代穿越过来的跳舞主播基本靠外卖活着了,最多平时会拌个沙拉还是用的沙拉酱。
真听信了她们的话一起吃,还不是我们姐妹俩伺候他们。到时候再吃点他们买的肉,到时候就说不清楚了。别人还以为我们姐妹欠了他们的呢!
“不用了我们姐妹一起吃蛮好的,肉
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