第27章 终于能安静的搞点酒来压压惊了(4/4)
设备,一个瓷锅,和后世的十六尺大炒锅一样,两面瓷白细腻,光泽度不比后世那些网红小锅差多少,两边有耳可以提着很方便,有近四十斤,用料巴实!又有一套蒸溜器,和后世农村蒸溜米酒的一样,是张小生通过在脑袋的记忆和烧瓷师傅的调整搞出来的,还有最后一口顶部装冷水大锅,比底锅小一点,十四尺而已,一套下来重量有百二十斤,张小生让人家做了三套,再加上一套样品和模具,就占了差不多一辆马车了。
拎出来到小厨房的天井外,让两女用清水洗干净擦干,他则到小厨房拆了几十块青砖搭了个简易的灶台。三人都搞好后,两个侍女也回来了,身后跟着两名健妇,四人拎回两百斤桃花酒和四个十斤装的酒坛,随手给了几十个铜块打发走两位健妇,张小生和后世随身带着红包一样,身上总是带着百几十个铜板和几两碎银,这个习惯来到这一世也没改变。尝了一口这个桃花酒,有点甜甜的感觉确认度数比啤酒高一点点,问了一下市场价知道不便宜。
开始起火架锅,在差不多温度升到三十度的时候倒入三十斤左右的桃花酒,盖上蒸溜器和冷水顶锅,张小生一边解释原理给众女听,一边控制着火候,没一会底部的酒锅就起了“咕噜” 的水泡声,又过了半盏茶的时间,酒香四溢的同时,导管也流出了清澈的酒水,散发着阵阵热气的高度白酒,带有丝丝桃花的香气令厨房中的四个美少女在酒香中差点要醉了过去。回过神来的小英儿就嚷嚷着要尝一下,张小生让芳儿草儿拿来五个三钱酒杯,看着有出两斤左右的白酒流出,计算了一下现在差不多有四十度左右吧,也想看看众人的接受程度就从酒坛里取出五杯装满交给众女,举起杯子道:“来来来,这第一杯酒庆祝我们的佳酿新鲜出炉,为这个干一杯,干了!” 众女也都豪气冲天的娇声大叫“干了!”一饮而尽,张小生喝进腹中感受了一下有四十五度左右,大赞!这才是男人喝的酒,这感觉就到位了。又看看众女一杯就醉意上涌的双眸泛着的水雾和酒意上涌而桃红的粉脸,又是放声大笑,且笑且吟:
美人美人劝我酒,有客有客听我歌。
须臾客醉美人睡,我亦不知天与地。
呜呼再歌兮无人听,月自落兮酒未醒