第44章 这个我这也没啥独家秘方的。(3/3)

头还真不信,这年轻人调制卤水也是一绝!

    但这小伙子能把卤水调的这么好吃,一定下了不少功夫,怎么可能是自己看一下就能学会的,这未免有些天方夜谭。

    同样是开卤味摊的老王头,深知卤味背后的功夫有多深。

    他看上季言明的眼神也愈加敬佩起来,忍不住的出口夸赞。

    “小伙子,我是真服了,怪不得大家都来买你的卤味,确实口味好。”

    季言明去把那卤水盛出来,摆到一边放凉。

    “叔瞧你这话说的,你们毕竟是老师傅,打磨了几十年,对卤味这事研究上肯定比我深。”

    老王头连忙摆手,不断的发出感慨。

    “不不不,俗话说的好,英雄出少年。”

    “这年头啊,自己调制卤味的年轻后生越来越少了,大家都热衷于去城里那些卤味连锁,大品牌店里面买卤味吃。”

    “不过那些个都是机器生产出来的,一道道工序,啥都冰冷冷的,没有人情味儿。”

    “吃起来那个,咱们自己手工调制的卤味,那完全没得比。”

    “看到你这样有朝气的小伙子,能想到回村卖卤味摊,总算是让乡亲们能吃上一口好的卤味,就说这事儿,叔打心眼里就欣慰。”

    “叔……”

    看着老王头在那里有感而发。

    季言明也不知道如何出声安慰,现在各行各业都工业化,卤味品产业化也是大势所趋。

    但老王头话说的没错。

    那些机器生产的卤味,怎么也比不上人工调制的更加入味。

    就连季言明小时候吃的许多零食,现在回过头去再买同一个牌子,怎么也吃不到小时候的那种味道。

    他也不知道到底是回忆给零食加了分,还是他已经长大,再也没有小时候的那种纯真。

    老王头感慨抒发完毕。

    他本来还觉着这小伙子肯定有什么独家秘方。

    但现在看来哪有什么独家秘方啊,做卤味的,凭的就是一个认真仔细。

    这小伙子样样都独占了,活该他能做出好卤味来。

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