第53 章: 人心难测,生意来了(2/4)
到自己和那个人的差距,他可能永远也成不了那种人了。
他既不英勇,也不正直,就像阴沟里的老鼠,永远活在黑暗里。
意识到这一点,郝杰前所未有的沮丧。
梁歆甜这边收拾好了,就开始准备生火。
母女俩提前带了一些木屑过来,放进炉膛里点燃,浓烟把两人呛得不行。
最后只能打开厨房后门,把炉子搬到后门通风的地方点燃了,再搬进来。
虽然两人没有用过这玩意儿,但大概知道操作原理,和灶眼其实有异曲同工之妙,要保证通风让它好燃,很快也就把火生起来了。
火刚起来还得燃一会儿火势才大,炉子才能用,梁歆甜拿水壶装了一壶水放上去慢慢烧着,不浪费一点热量。
自己和赵丽华开始处理带来的食材。
赵丽华前天做的四百斤红薯粉还在晒着,晒干才能用。
今天就只带了家里之前剩下的十多斤红薯粉。
这些红薯粉得先泡软了才能做酸辣粉。
还得炸花生,切酸菜,煎蛋,准备香菜葱花小料等。
这些事情赵丽华也可以帮忙,她现在基本上已经掌握了酸辣粉的做法和调味比例。
赵丽华在店里先忙着,梁歆甜骑车去逛了一趟早市,买了新的案板,菜刀,三斤后腿肉回来,准备做卤肉。
同时还有老乡背来卖的十斤菜籽油和香菜小葱等。
之前觉得已经准备的很充分了,然而事情到了跟前还是发现有漏掉的,只能临时查漏补缺。
店里的牌匾也还没做,梁歆甜灵机一动,到做家具的木匠店里买了一块合适的木板。
自己动手用毛笔写了一块牌匾搬回去,名字她也想好了,就叫酸辣粉,简单明了。
还用一块方形小木板写了价目表,让老板在上面给钻了个洞,方便挂在店里。
原味酸辣粉,三角钱。
煎蛋酸辣粉,五角钱。
卤肉酸辣粉,七角钱。
煎蛋,两角钱。
暂时就这些类目,等有新品种了加在下面就可以了。
得益于前世经常练书法,她的楷书还算不错,练书法是最便宜的课外爱
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