第13章: 土豆饼(2/3)
按着按着,梁歆甜都被自己的样子逗笑了,整的跟荒野求生似的,要是现在能直播,说不定她就火了。
土豆按好了,就需要把面粉、菜和调味料加进来搅拌。
调味料?
梁歆甜这才想起,家里连基本的盐巴都没有,哪里来的调味料。
没有调料,土豆饼根本没法吃啊。
不得已,梁歆甜只得去附近的邻居家里先借一些调料,问的第一家花婶子人不错,知道她家有人帮忙,很爽快的就给她了,还说不用还。
梁歆甜带回一点盐巴,味精和酱油,还有一个碗底儿的菜籽油。
总算是成功的把土豆饼的原材料凑齐了。
把准备的菜和一碗面粉加进去,再来点盐巴鸡精酱油,就可以开始揉了。
把它揉均匀,团起来,放在那里让它入入味,等要用的时候,再分成一个个小团子,团成饼,放锅里用一点菜籽油煎熟就可以。
准备好东西,时间还早。
梁歆甜觉得站久了头有些微微胀疼,就回房间休息了一会。
梁鸿明几人动作也很快,六个人忙活,很快就换好了一间房的屋顶。
也幸好房子的木梁没有腐朽,暂时不用换。
没有钟表,梁歆甜只能估摸着大概的时间,看太阳升的高高的了,就可以开始煎饼,这么一大盆土豆泥,也要煎很久呢。
她到厨房忙活的时候,梁鸿明就把她房间的东西拿出来,开始换她那一间房的屋顶。
梁歆甜一双巧手上下翻飞,很快土豆泥就变成一个个圆圆的土豆饼躺在案板上,等待煎制。
陶锅里只需要倒一丢丢的菜籽油,只要不粘锅就行,把土豆饼放进去,小火慢慢煎。
梁哲文也被叫进来烧火。
很快,一种复合香味在厨房里弥漫,外面忙碌的人也闻到了。
梁鸿升夸道:“鸿明哥,你家甜甜手可真巧,做饭这么香,以后谁娶了她有福气了。”
另外三人也附和:“就是啊,香的很嘞。”
“今天大家都留下尝尝甜甜的手艺,不许推辞。”梁鸿明很高兴女儿的手艺被认可。
“不了不了,我家里已经做上了。”
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