第52章(2/13)
削皮,脱下黄黑的外皮,这才显出菠萝的黄色果肉。
“这疙瘩确实太多了,能吃吗?”程铮没吃过这东西,十分怀疑上面的玩意儿是不是代表坏了。毕竟香蕉上长黑点就是发霉了。
“当然能吃!”简璐改用小刀,沿着菠萝籽的脉络斜着一条切入,左右两侧切动后,再将一整条包含菠萝籽的果肉剜去,这么操作几回,干净无瑕的菠萝渐渐显现出来。
果肉身子上一条条像是顺时针方向旋转的纹路呈螺旋式上升,散发着浓郁的香甜气味。
“你这手还真巧。”程铮没想到媳妇儿还有这一手。
“你也有任务,削六根竹签出来吧,要顶头是尖的那种。”
程铮闻言照做,没一会儿便把上头尖尖的竹签交给媳妇儿。
只见媳妇儿将菠萝切出一个长块,拿起一根竹签插进菠萝长块中,示范了一个,便将这任务交给自己。
“你把剩下的五个插好啊。”
简璐风风火火往厨房走,程铮看她挺着大肚子不消停,手里一手竹签一手菠萝块,只嘱咐一句,“你走慢点儿。”
没一会儿,简璐抱着个玻璃罐出来,罐子里装了大半凉白开,还洒上了毛毛盐。
“倒着放进来吧。”
六根插着竹签的菠萝长块被放进玻璃罐中,在盐水中浸泡,黄色的果肉在水中显得更加诱人。
“剩下两个到时候可以做菠萝海鲜饭!”简璐说起吃的明显兴奋异常,两个菠萝对半开,能做四个菠萝海鲜饭,干脆再准备些别的,“程大哥,你再去摘几个椰子吧,顺便做个椰子海鲜饭。”
程铮对厨艺一窍不通,自然都是听媳妇儿的,“要几个。”
“五个吧。”简璐准备自己喝一个椰子汁。
菠萝在盐水中泡了两个小时,简璐把六块菠萝全部拿出来,和程铮一人一块。
这个时候的菠萝本身正是成熟的时候,香气浓郁,带着微微的酸涩感,酸甜口一中和,倒是更加适合夏天。
“这菠萝丑是丑了点儿,没想到味道还真不错。”
对于程铮的评价,简璐坚决不认可,“它只是外面看起来丑,其实里头可漂亮,疙瘩一去,看着多诱人啊。”
剩
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>