第33章 经营理念的降维打击(1/5)
而这时,乔卫国这边,陈阳和陈灵都纷纷卖力的吆喝起来:“为了回馈新老客户,烧饼大降价,大降价,五分钱一个,五分钱一个。
买十送一,买十送一喽!”
“另外我们还有刚研究出来的肉夹馍卖,又香又脆,肉还多的肉夹馍,都过来瞧一瞧看一看啊。”
在他们兄妹俩卖力的吆喝下,本就因为刘大勇这边偷工减料而不满的工人们,纷纷都往乔卫国的摊位这边走了过来。
没一会,乔卫国这边便再度围满了人,有人要买烧饼,有人则被新鲜出炉的肉夹馍给吸引。
而刘大勇和马梅摊位前,迅速冷清了下去。
做生意就是这样,哪一家生意如果非常火爆,那新来的客人宁愿排队也要在这家消费。
而如果一家店或者摊位前门可罗雀,那很多原本持观望态度的潜在客人,也会大概率流失掉。
因为人们会在潜意识里认为,人多热闹的店或摊位肯定比没有人去的更好吃更划算。
趋利避害之下,绝大多数人都会选择从大流了。
这就形成了一种良性循环和恶性循环。
生意好的越好,生意差的越差。
这种情况,别说是现在,就算在21世纪也是非常常见的。
哪怕两家卖的产品都一样,价格一样,就是会有一家生意特别好,一家特别差。
而恶性循环的结果就是,生意差的那家还不敢随便降价,因为越降价,利润空间越低。
而客人们还会下意识认为,这家东西便宜,生意都不好,那肯定是质量或者口味没有对面那家好,从而更不会选择来这家店消费。
而生意越差,积攒的食材越多,经营成本也自然越高,最后只能关门大吉。
现在这种情况,就开始在乔卫国和刘大勇的摊位之间上演了。
其实,刘大勇如果一开始诚实点,别偷工减料,把味道和分量都做的跟乔卫国这边相差不大。
那即使不能抢走乔卫国一半的客源,也不至于无人问津,更不会亏本。
因为烧饼这玩意儿本身就没啥太高的技术含量,无非就是个熟能生巧的东西,用心研究用心做,都能做出来。
但
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