第2章:论美食家的权威性(4/5)
不少人的眼中,也纷纷露出了些许羡慕的眼神。
可这边的洛青眯起眼睛,小小的鼻头稍稍抽动一下,下意识地脱口而出:
“这味道,有点意思哦,汤体整体偏咸鲜口,牛肉的味道十分明显…”
“是专门用心熬了汤吧?”
正撤走托盘准备离开的陈老板忽然挑了挑眉,有些意外地说道:“厉害!真是行家啊!”
“这牛肉汤是我凌晨四点的时候爬起来熬的,同时用了牛腿骨,精牛肉和牛肝,熬了整整五六个小时!”
老板乐呵呵地一叉腰,本来还以为能在众人面前得到一番夸赞,却不成想对面的洛青下一秒就换了措辞:
“诶!想法不错,火候差点。”
“长时间熬汤确实能让汤料增加鲜味,但是牛肉汤的醇厚与面条并没有完整融入到一起去,这显得有些画蛇添足了。”
“这…小姑娘说的倒也是。”
陈老板擦了擦额角的汗,随着洛青的点评,不由得有一种对面坐着的不是来用餐的客人,而是某场大赛的评委的感觉。
毕竟在真正专业的厨师世家面前,自己这种街头苍蝇馆的厨艺还真是不太够看。
老板搓了搓手,正准备退回厨房,把自己这道刚添上菜单的新料理划掉。
但这时,一旁的李阳却忽然开了口:
“其实吧,也不尽然。”
简简单单几个字,顿时将整个面馆的注意力吸引到了这边。
旁边的食客们熙熙攘攘,纷纷将注意力转移到了这边:
“诶!这不是那个李阳小哥吗?我才认出来!”
“之前在隔壁街烧烤店,怒怼那个老板卖假羊肉的就是他吧?”
“对对对,就是他!我记得那个烧烤店被他怼完之后,没几天就歇业大吉了!”
“我记得他好像还被云州市立酒店请去试过新菜来着,这也算是权威了吧?”
“在咱们这一片,谁不知道他是远近闻名的权威!咱这一条街上的老饕,可都指着他的评鉴活呢!”
人们你一言我一语地讨论着,但丝毫没有影响李阳这边的态度。
他的表情变得认真起来,缓缓开口,条理清晰地给出了
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