第14章 正面硬扛李云霄(2/5)
餐贵,但是品质在线。而且环境舒适。
邓婉茹原本是过来宣传一下,自己成了老三粉丝。成了奶茶店常客,被烧烤手艺拿捏住,就是这个味道!价格还不算高,就是那么让人流连忘返,省城分店就多了一些回头客。
解决了分公司问题后,郭小琪跟老三去老三家里骑摩托车,看rr能不能让郭小琪增加一点摩托车粉,还租一台宾利敞篷欧陆。拍2个视频。真的粉丝暴增好几千,而且之后每天还在缓慢增加几百。1万变成2万多粉丝,依然是边缘网红。郭小琪非常开心。王若霞和室友双休日坐商务座去总店看看到底哪里有问题,洋哥亲自烧烤,洋哥的烧烤,奶茶有独到之处。烧菜水平只是普通厨师水平了,比普通人强毕竟小吃店二代。洋哥算找到最适合自己行业。其他没什么特长,郭小琪,王若霞等这几天有福。王若霞,项薇薇等人体验了一下宾利欧陆敞篷,郭晓琪等几个在双层游艇住了一夜。
和李云霄正面对抗正式摆明面上。李云霄提出要退出股份,30万份额,郑登峰15万鲁尚城15万顶替。郑登峰追求的赵雯雯是小康之家,小提琴二胡多是能手,条件和郑登峰天壤之别。这15万买下已经稳定赚钱的算很大人情。郑登峰+赵雯雯节假日经常来给婚庆表演节目。鲁尚城,廖思思大摆宴席5桌请大家。15万股份,搞不好一年就可以分15万。
美食城现在满负荷+外包运作。李云霄单纯的以为厨师有手就行,叫谁都可以做出,实际上他太不重视手艺人,如果特色菜有手就能做那还是特色菜吗?其实美食城,奶茶店真正底牌是老三,许父水平一般,现在只能做副手顶替1万工资水平。洋哥走南闯北。都说读万卷书不如行万里路。洋哥读书是学渣,但是爱好旅行,见识各地美食,本质上是见得老师傅多了,他耳濡目染的。
李云霄看着美食城的生意一直不温不火,他深知在如此激烈竞争的市场环境下,规模这么大,如果还这么闲的话,面临亏损。他开始采用降低菜品的品质降低价格。迅速扭亏为盈!开始赚钱啦!
降低品质的降价只能短暂提升业绩,2个月后,随之而来。口碑越做越差!
洋哥也只好降价,但是没降低品质,硬着头皮做。随着成本的上升,利润空间越来越小,甚至出现忙是忙
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