第70章 小乔用手摸摸隆起的肚子(2/3)
放着一些调料和食材，这些都是广州传统烹饪文化中必不可少的元素。
小乔的手机被捕竖起来，她们在进行视频联络。
她们的对话在清晨的阳光中持续着，瘦肉炖汤的香气弥漫在空气中，让人垂涎欲滴。小乔的脸上始终洋溢着开心的笑容，那是一种深深的满足和幸福。她喜欢烹饪，更喜欢和虹分享自己的生活。
“做个好女人，要上得厅堂，下得厨房。”小乔轻轻地说出了这句至理名言，她的眼神里满是坚定和自信。她知道，只有用心去烹饪的饭菜，才能真正触动人心。而她，愿意为了那个他，为了这个家，付出所有的努力和热情。
现在广州进入冬季，有点湿冷，所以饮点瘦肉炖汤，特别适合清热解毒，补虚润燥。
“尔文公司最近有点忙，经常加班，所以要补一下！”
小乔解释道。
虹好奇地问：
“炖瘦肉汤应该不难吧。”
小乔开始描述：
“可别小看它，瘦肉汤的瘦肉需要手剁猪肉至肉糜，绝对不是绞肉机能做出来的味道。剁好的肉糜还要提前用冷水浸泡两个小时以上，最后再加上少许盐和姜，隔水慢炖才能熬成一盅合格的瘦肉汤。”
炖瘦肉汤虽然看似简单，但实际上需要一定的技巧和耐心。瘦肉汤是广州的传统炖品之一，也是许多广州家庭喜爱的饮品之一。它以其清淡的口感和丰富的营养而倍受青睐。
要做出一盅合格的瘦肉汤，需要选用新鲜的瘦肉，通常以猪前腿肉为主。将瘦肉剁成肉糜后，需要用冷水以去除肉中的血水和杂质。然后，将肉糜放入盅中，加入少许盐和姜片，再加入适量的清水。最后，将盅放入锅中，隔水慢炖，直至汤汁变得清亮，肉也变得嫩滑可口。
瘦肉汤不仅口感清淡，而且具有丰富的营养价值。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对于身体虚弱、消化不良、食欲不振等症状都有一定的缓解作用。在寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的瘦肉汤，不仅能暖和身子，还能宁神安眠，让人感到舒适和愉悦。
虹打起精神说：
“我在广州的炖品一条街也品尝过，揭开盅盖，汤清如水，还漂浮着瘦肉加热后而释出的滑嫩蛋白质，喝上一
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