第5章 糖醋茄子(3/4)
面,宋岁安就决定跳过这一步骤,让宋孟冬加入少许的盐和清水在小碗里面,这时候又开始来准备茄子,他先用刀将茄子的皮去掉,然后切成小块,把锅里烧红,然后倒入油,然后倒入茄子块间至两面焦黄,再倒入少许的油爆香葱蒜,再将刚刚调好的料汁倒进去,最后将料汁煮至浓稠,那糖醋茄子就算做好了\o/。
做好了之后,宋孟冬还不敢相信眼前这个冒着糖醋香气的茄子是自己做出来的,宋岁安已经迫不及待的先尝了一下,没有玉米淀粉的糖醋茄子,味道还是挺好的。
她眼睛亮了亮,看着宋孟冬甜甜的道,“就是这个味道,十哥哥你好厉害啊,一下子就学会了”
宋孟冬被妹妹夸了很是高兴,这才嘿嘿的笑了两声,高高兴兴的把茄子都从锅里装了出来,又连着碟子一起放入了锅里。然后按照刚刚宋岁安的方法,重新去地里摘了几根黄瓜回来,切成条一起凉拌了,和着糖醋茄子一起装了盘,配上家里煮的玉米糊糊,带着弟弟妹妹一起去给还在地里干活儿的家人们送饭去了。
至于周桃花则留在家里,家里还有两个孩子在睡觉呢,怎么也不能不留人啊,何况周桃花还怀着身孕,也是不能下地的。
宋岁安年纪小,又是家里唯一的女孩子,自然什么都不用拿,被三个哥哥一起簇拥在中间走着。
其他三个人每个人手里都提着篮子,除了有早上的饭菜,还有水这些一起带上,不然待会儿上工久了,就该渴了。
这个季节的乡下田野间都是绿油油的一片,麦苗长的已经旺盛了,跟韭菜似的,也有的水田里已经插好了秧苗,剩下的都还是只有一片水,还没有开始插秧。
要不就是各种菜蔬,空气也自然清新,宋岁安迈着小短腿儿,跟着哥哥们一起跨越田沟,迈过田埂去地里给爷奶叔伯们送饭。
这会儿正是农忙的时候,家里的人这会儿就是天天都在地里,每天早上中午还得让人送饭去地里。
宋安岁顶着头顶的大太阳,觉得幸好自己现在还小,不管怎么样看着都还行,不然这晒黑了就不好看了。
“爷爷,奶奶,我们送饭来了”
在自家田里忙活的几个人听到宋孟冬的声音都各自的抬起了头来,见到几个人一起过来送饭,
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