第62章 富贵鸡(1/3)
高良才见有几只野鸡,又有了新的想法,今天就不煮鸡汤了,来个叫化鸡吧。
听到高良才要用野鸡做新菜的消息,大家都兴奋地围了上来。他们都知道高良才的厨艺非凡,每次他都能给大家带来惊喜,大家已经迫不及待地等待着他的新菜了。
高良才吩咐军士们先把这几只野鸡宰杀、去毛、洗净,几个军士立即领命而去。接着,高良才又让人四处寻找一些宽大的树叶。虽然大家不知道找这些树叶的用途,但他们还是毫不犹豫地离开,开始在树木里寻找起来。
杀鸡对于这些军士来说,显然是家常便饭。他们的手法非常娴熟,两下三下就把野鸡宰好去了毛,去除了内脏。很快,他们把杀好的鸡拿了回来。
与此同时,其他人也拿了不少树叶回来。他们好奇地看着高良才,期待着他的下一步动作。
高良才拿出了一包香料,这是他在长安的药馆里精心挑选的八角、桂皮、草果、陈皮等药材。他将这些香料巧妙地剪碎或研磨成细腻的粉末,让人无法辨别出其中到底是何物。
接着,他将香料均匀地涂抹在鸡身上,寻找着合适的树叶将鸡包裹得严严实实。最后,他做出了一个令人意外的举动——竟然将地上的黄泥和上点水,然后轻轻地抹在包好的野鸡身上,最后又在野鸡上裹上了一层厚厚的黄泥。
众人面面相觑,纷纷猜测这到底是要干什么?
给鸡抹上香料,这好理解,当然是先生的独家秘方了。包上树叶,可能是想沾上叶子的清香。但是给鸡裹上泥巴就让人百思不得其解了,泥巴一不能吃,二没有香味,要来何用?
反正最后他们都会明白的,高良才也不多做解释,让他们学的样子把剩下的几只野鸡也处理好。
同时高良才吩咐他们用干泥土块一个一个垒起来像一个小小的窑,其中一面留个洞,然后用柴火慢慢把窑烧红。
等窑完全烧红后,几只野鸡也处理好了。
高良才让人把包好的鸡放进去,他捡起一个木棍三下两下把窑砸垮了,几只野鸡都被埋在了里面。
众人大惊,高先生这是失心疯了吗,好好的鸡不吃,偏要把窑给砸塌了,这鸡埋在了里面还能吃吗?
那几个费尽心思才
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