第40章 黑玄背锅(3/4)
辈子见过的酿酒之法。
酿酒其实很简单，不外乎几个步骤，选料，下曲，发酵，蒸馏，装酒，对于这些步骤，林平安自然清楚，而且明代的酿酒已经很是发达，欠缺的只是提纯的方法。
只要将市面上的好就买回来加以提纯，自然就能让酒味更加醇厚，至于那什么“少女踩曲”之类的方法，林平安想想还是算了。
虽然书上也有记载，所谓酒曲为阳，少女为阴，只有少女那一双柔嫩的纤足才能踩出那独特的的味道，但那毕竟需要百十名处女一起踩曲，阵仗实在有些大了。
除非以后自己要做这酿酒的生意，否则用不着如此麻烦。
想到这里，林平安的脑海里有浮现出叶云舒的影子，不由得在心里谈单：
“也不知道她如今怎样呃。”
林平安这间别院的管家叫做方文，是名四十岁左右的中年男子，当他听到林平安让他买酒的时候，顿时有些吃惊。
“少爷，您才十二岁，尽量少饮酒，否则会伤了身子的。”
林平安摇头道：“方叔，不是我想喝酒而是要给花院长酿些好酒出来。”
“原来是这样。”
方文笑道：“那少爷要买怎样的酒？”
“就买这北京城里最好的酒，要多买些回来。”
林平安夜不知道这北京城里最好的酒是啥酒，所以便只能笼统的说道。
方文怔了怔，心说这北京城的好酒可多了去，于是问道：
“那买什么价位的合适？”
“买最贵的。”
林平安想也没想就说道。
方文有些为难，最贵的酒他倒是知道不少，可那得需要银子啊。
他来这里的时候，嫣笑笑就只给了他二百两银子，并且对他说，银子用完了就找林平安。
想起这件事情，他拍了拍自己的额头，对林平安说道：
“少爷，有件事情我想要问问。”
林平安点点头，看向了方文。
“少爷，如今府上还有不到一百两银子，您那里还有多少银子？”
林平安顿时就愣住了，他想了半天问道：“难道嫣笑笑没给你银子吗？”
“给了
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