第38章 真香了(2/3)
鼠肉，剩下的切片，打算晒成笋干。
腌制的竹鼠肉她又过了一道水，尽量让竹鼠肉没那么咸。
姜蒜末她切了小碗，不打算放辣椒，不放辣椒可能味道少点，但不影响食用，主要还是考虑小孩，即便小孩能吃辣，那也尽量少吃，因为小孩子的伤胃很脆弱，长期吃刺激性食物会伤孩子的胃。
而且大晚上也不太适合吃刺激性食物。
既然要养生，那肯定是怎么健康尽量怎么来了。
和了一碗面放在一旁，然后大火起锅烧油，姜蒜下锅炒香，然后下竹鼠肉爆炒，水分炒干后倒入提前切好的笋，炒两下后掺温热水进去盖上锅盖小火慢炖。
期间她把和的面倒进去摊平，然后盖上锅盖继续炖。
前前后后差不多炖了半个小时，看水快干了，她揭开锅盖把铺在上面的面皮夹起来放盘子里，锅里的竹鼠炖竹笋加点味精，她快速翻炒两下就盛盘。
高家，高大娘用姜颜说的法子做竹鼠肉，她尝了一下感觉竹鼠肉很不错，决定明天再去碰碰运气，看看能不能再抓两只，抓不到也没关系，去多挖点笋回来也不错。
瞅着孙女不是特别喜欢吃的模样，高大娘有些吃惊。
“小娟，是奶奶做的不好吃吗？”
“好吃，只是没有姜姨姨做的好吃。”
听着孙女诚实的回答，高大娘笑了笑。
“明天奶奶再去跟你姜姨姨请教一下。”
“好，奶奶最好啦。”
高大娘笑了笑，没有再说话。
她再好也没用啊，儿子带着孙女娶不到媳妇，有时候她都想带着孙女一起离开回老家去，只要她把孙女带走，应该会有人愿意嫁给她儿子的吧。
可是……可是孩子无辜啊，已经没了妈，要是再没了爸，孩子心里得多难受。
姜颜端着一碗竹鼠肉来到许嫂子家，许梅梅跟儿子正在吃晚饭，看她端着一碗肉来，赶紧拉着人坐下一起吃。
姜颜拒绝了，对许嫂子说：“改天吧，我家里已经做好了饭菜，这天温度上升了，不吃的话怕浪费。”
“行，那就明天晚上来我家吃，你不可以拒绝。”
“行，明天晚上来嫂子家吃饭。”
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