第28章 新房建成与火锅(3/3)

然冬季吃火锅更舒服，但是夏季的晚上也别有另一番滋味。

    “现在肉类有猪肉和牛肉，还有鱼肉，可以做一些鱼丸，有牛肉那可以做成好多串串，鸡肉可以做炸鸡。”沈诗清想到了好多现代美食。

    就这么决定了，这可是一项大工程，她叫上了弟弟妹妹一起。

    两个弟妹之前从来没有接触过，不知道大姐为什么把牛肉切成这么薄，还有用面粉将鸡肉裹起来炸。

    尤其是让小婉把很多种青菜都一起洗了，更让她摸不着头脑。

    “大姐要吃这么多种青菜吗，可是每一种都这么少，难道一起丢过来煮。”建房这一个月来，厨房完全交给了小婉，小婉这次真搞不懂大姐的意思。

    沈诗清说道：“这次有种新的吃法，你们就照我的吩咐准备食材就可以，到时候就知道了。”

    小婉还是比较相信大姐的，就立马去洗菜了。

    火锅还有最重要的就是锅底，沈诗清回想到以前看到过某美食博主曾经有一期视频就是讲制作锅底。

    她还尝试过还是蛮成功，所以她这次还是蛮有信心。

    把弟妹赶出厨房后，沈诗清带着一个口罩，开始了熬制锅底。

    “熬制一锅大一点的，多余的放在空间里下次就方便多了。”还是有空间妙处多多。

    各种调料像不要钱希望放，加了很多油，大火在熬制。

    坐在外面的小婉和小谨没多久就闻到一股非常辛辣刺鼻的味道，都忍不住打了个喷嚏。

    最终都忍受不了，跑到院子里了，去呼吸新鲜空气。

    沈诗清当然也难受，即使是带了口罩，大火熬制，锅底的辣味弥漫着整个厨房。

    “看来这个口食之欲不是简单就能满足的。”沈诗清眼睛都被辣出眼泪。