第245章 公关事件(2/8)
这才过去半个小时,已经被方柏指出来二十多个问题,平均一分钟一个问题,无处不是问题。
眼光好毒。
景天和超市管理人员一直抹额头汗水,发现问题太多了。
他们一直说服务质量,但没想到服务可以这么做。
至少目前没有哪个国营商场把服务态度能像他们做得这么好。
但在方柏眼里,无处没有问题,要是去检查国营商场,那根本看不下去了。
以方柏的脾性,会直接命令:“重新推倒新建,重新招人培训!”
大家认真地倾听,方柏说得并不是没有道理。
另外,以方柏的经商理念和商业眼光,自然有他的道理。
如果不是这样,哪里有今天热闹非凡的星海广场,服务质量也是星海广场的优势。
到了食品熟品区,方柏向景天问:“为什么没有免费提供品尝的?
提供牙签,切小片,让顾客品尝一下再买,看看是否符合自己口味,这个必须有,难道你们还怕有人天天蹭免费肉吃?”
景天有些头大:“董事长,就是怕有人不要脸蹭吃肉,天天来吃,又不能赶走,挺麻烦的。”
方柏沉思了下说:“试尝肯定要做,如果碰上这种一直蹭的,那就少提供,但不能骂人滚蛋。”
“好的!”
“熟食一定要标明什么时候开始煮的,保质期有多久。
服务质量不好做,吃力不讨好,我们可以提升员工的薪酬待遇和福利待遇。
钱赚少点没事,但把服务质量做好,做成百年老店并不难。
你要关门,市民还不同意呢。”
到了超市收银区,看到不少民众在排队付款。
方柏指着排队的队伍又说:“过年忙的时候,可以临时增加服务人员,一人负责帮顾客收拾商品,一人算账收钱,不要让顾客自己装商品,排队太长了,我最讨厌排队了,一看到这,都不想买了。”
这一点,其实方柏是冤枉景天了。
为了保证今年过年销售顺利,星海商场临时增加了不止一倍人手,只是没想到二期开张更加热闹,整个温城人都过来凑热闹了。
以目前情
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