第64章 第一(2/3)
,也是对自己技艺的尊重。
方如冰也一步一步的爆香调料,加入嫩豆腐,之后把勾好的汁浇到上面,最后出锅。
盛好豆腐之后,她抬头一看,原来那两人已经做好,几人都在看着她做,也不知道看了多长时间。
看方如冰已经做好了,李鑫直接问道:“原来你的土豆是这么用的,你最后一步用它沉淀出的粉末是用来勾汁的,请问这有什么用?”
方如冰也不怕他们学,她对眼里只专注追求自己技艺的人是敬佩的:“会让豆腐更滑嫩,汤汁变得浓稠。”
李鑫得到回答,说了句:“多谢。”
现在轮到杜德沉默了,但他的眼神已经变得认真,不再是高傲。
这时总管说道:“好了,三位都已经做好了,那我们现在就进殿面见皇上。”
他从外面吩咐三个小太监,端着三盘做好的菜,直接送到了皇上那。
到了殿上,方如冰几人跪下行完礼之后站在了一边。
她发现旁边还站了几人,有三皇子,还有独孤衡,还有两个,她并不认识,但也应该是朝中大臣。
接着总管上前说道:“皇上,这是三人做好的菜,请试菜。”
皇上看着面前的这三盘菜,第一个是白色的盘子:“这都是哪位做的?”
总管回道:“回皇上,这白色的盘子是京都云上酒楼的杜德做的。”说完指了下杜德给皇上看,接着又说道:“这金色的盘子是金银城李鑫做的。”接着也指了下,最后说道:“这玉色的盘子是安阳城天安酒楼的方如冰做的。”
皇上根据总管的指示,看了看三人,然后开始试菜,依次试完菜之后,皇上便叫了身边的太监。
方如冰看着皇上试菜,试每个菜之后的表情都一样,如果想从表情看出什么,是不可能的,不愧是天子, 这不动声色的本事是真的厉害。
此时,太监上前来扬声道:“皇上已品鉴完毕,现在宣布结果,本次美食大赛第一名为安阳城天安酒楼方如冰,第二名金银城黑金酒楼李鑫,第三名京都云上酒楼杜德,另赐李鑫白银五千两,杜德三千两,望各位能继续发扬我大宣美食文化,着第一名方如冰上前。”
方如冰急忙上前行礼。
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