第18章 要做就做大，要不就不做(1/3)
陆长海的画也卖了不少钱，可那是一锤子买卖。
卤味就不同了，一日三餐，哪家不吃呢？你不买总有别人来买，味道又好，完全不愁卖不动。
再说马上就过年，谁不想着辛苦一年了，也要吃点好的，犒劳犒劳自己。
秦月凤一开始想的就是要来就来一把大的，要不然也不可能给何秀十两银子的本钱。
抠抠搜搜拿个二三两的本钱不是不能做，可一家人照样辛苦，过年的好时机还浪费了。
秦月凤有这样的自信，一则是见识到村里人对卤味的喜欢程度，才敢这么大胆，下这么大的本钱。
再则，她对卫樱拿出来的卤料有种特别的信任。在她的认知里，上辈子的卫樱就没有做不成的生意。她下意识的把这辈子卫樱拿出的卤料包，当作上辈子的卫樱拿的了。
至于卤味的定价，何秀给了一个参考：镇上酒楼的红烧肉一盘方方正正的九块肉，大概有九两，售价六十文。
摆摊毕竟比不上店里，成本也比较低廉。因此猪头肉定价三十二文一斤，其他部位比较少的，定价相对贵五到十文。
而整只的卤鸡，一只则定价五十文。另外的鸡脚鸡翅尖等另外单卖，定价也不同。
一两银子能买一整副猪下水，连同猪头猪尾猪蹄猪肺猪肠，差不多有五六十斤。
第一天何秀定了四副，屠户给收拾干净送上门，只用清洗一下就能下锅。
小母鸡订了三十只，用了一两多银，也给收拾的干干净净的。
鸡脚鸡翅尖鸡肝卤出来全是好东西，单独卤，不能浪费。
其他的卤味暂时就不做了，家里人手不够，确实忙不过来。
陆家的家庭会议开到半夜，除了卫樱带着孩子们睡下了，其余人都在兴高采烈的讨论着需要添置什么，怎样售卖，定价如何？陆长海拿了纸笔列单子，删删改改，直到深夜。
第二天一早，就开始各自忙活。
何秀带着陆长海陆长青去镇上进货买材料。
陆成请了村子里盘灶的好手，在后院搭了一个棚子，盘起了临时灶台。
临时灶台简单，不透风就能用，家里有需要宴请的，多是会盘这种灶台。
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