第141章:哥,你还等啥呢(2/3)

谁都没有提到男女之事。

    “好好好!”黄老听到这话十分满意的点了点头。

    此刻的何雨柱正在厨房忙活着,准备做个酸汤肘子。

    他直接拿出一个肘子清洗干净后,起锅烧水,先要把肘子焯一下水。

    水开了之后何雨柱便把上面的浮沫撇干净,两分钟后将肘子捞出洗净备用。

    随后拿出青椒、小米椒,清洗干净后切碎备用,小葱切成葱花。

    紧接着何雨柱选择了几样泡菜,有泡蒜、泡萝卜、泡豆、泡蒜苔、泡椒、泡姜等。

    全部拿出来剁碎,放在盘子里备用,酸汤肘子,这些自然是很重要的。

    何雨柱动作十分的麻利,随后准备卤料包,放点儿花椒、良姜、桂皮、香茅草放在袋子里面。

    之后把准备好的卤料包系好,这样就完成了。

    何雨柱做好这些后,直接拿出高压锅压,随即把肘子放里面,把卤料包也放在里面。

    在锅里倒点儿白酒和水,大概没过这个肘子,高压锅压个四十分钟左右。

    这个时间,何雨柱便开始准备别的菜,四十分钟后肘子就好了,捞出来备用。

    首先锅中下点底油,把准备好的西红柿放进去,再把泡菜一一放进锅里。

    不一会儿泡菜里面的那种土腥味就被炒掉了,香味也渐渐的飘了出来。

    何雨柱看着已经炒的差不多了,便加入了少量的水水,然后再把刚才煮肘子的汤倒进去。

    在锅里倒入鸡粉、胡椒粉,再放点青花椒酱,红油,陈醋等调味品。

    最后把准备好的青红椒倒进去,放点胡辣椒面,再把葱花倒进去。

    酸汤总算是完成了,只见何雨柱直接把酸汤淋到肘子上,这道菜就做好了。

    一瞬间香味扑鼻,整个屋子里都是酸汤的味道,感觉直击味蕾。

    【叮!】

    【厨艺天赋值80】

    不一会儿晚餐就准备好了,冷欣也赶紧过来帮忙收拾桌子碗筷。

    一看到这些美食,冷欣就忍不住竖起大拇指夸赞:“这也太香了吧,好有食欲!”

    “那必须有食欲啊,也不看看这些都是出自谁的手!”

   
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