第32章 为什么要结婚？找虐啊(3/4)

   送了大舅三人，阿爷便收敛了笑容，一副心事重重的样子。

    碗筷洗好，把堂屋地面清扫一番。

    再到灶房把豆汁舀进专为烧煮豆腐的大锅里，加上木柴放进灶膛里，火苗偶尔会窜出来映红了我的脸庞。

    阿爷不问，我也不说。反正大舅都把事儿说与他听了，我不知我能说啥？

    锅开，我用钢精盆把沸腾的豆汁全都舀进缸里。

    然后快速地又兑上一盆凉水放进锅里焐着。

    我找来秤，按照豆子的斤数对比，称出所要用的石膏粉，兑上热水搅拌均匀然后洒进缸里，用长把子铜勺子不停地扒动缸里的豆汁，使石膏水能均匀地与煮开的豆汁融合。

    勺子不停地扒到缸底，然后再慢慢地提起勺子，看勺子背面带起的汁水，有渐渐的凝聚点密密的粘在勺子背面，就算好了。

    把缸盖上盖子，让豆汁凝固。

    四十分钟后，我把刷洗干净的豆腐盒和包布放在压豆腐的架子上，我用专为舀豆脑的铲子把豆脑铲入豆腐盒中，一共三盒豆腐。

    我加了压力，豆腐脑中的水哗哗地顺包布里流出，那温热的豆腐泔水是治冻疮的良药，我用盆子接了半盆，把双手插进了水里，让豆腐泔水侵润我的双手每寸皮肤。

    小时候，同村的同班的，一到冬天别人都冻烂手，我就没有，因为我经常用豆腐泔水泡手泡脚。

    这锅豆腐是我出嫁后，阿爷做的第二锅豆腐。

    昨日做了一锅，刚刚我可是听到阿爷和大舅的聊天中谓叹，他说自己老了，不中用了，好长时间没盒豆腐，今个早上盒一盘豆腐都有些废劲了，一盒子豆腐才五十斤，举起来都有些吃力了。

    阿爷今年才六十出头，要搁在城里，还年轻的跟小伙子。

    可是阿爷却很显苍老，这是日子愁苦所致。

    我很无力，我想让阿爷开心，可我却做不到。

    这三个小点木盒是我亲手做的，若装满能有四十斤，浅一点三十斤，三盒豆腐也有百斤，省劲的不干，非要做废劲的事儿，那不是坑自己吗？

    别人咱都不坑，自己更不能坑了。

    晚饭，我给阿爷擀了面条，阿爷最爱吃手擀面了。

    
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