第38章 楚夫人【天然居】(1/4)
“我……”贾弘玉脸上一热一冷,赧赧然汗下。
不用开堂公审,肯定是脱不了关系。
“小二,三位,有什么好吃的,和我介绍一下。”他讪讪一笑,厚脸皮坐下来。
小二望了一眼掌柜的楚夫人,见她秀目充满了怒火,抿嘴没有说话。
心中了解:“小少爷,我们《客小云》店虽小,但是,。菜肴不少,连贾府史老太君,几个大爷少爷,也时常点外送。
面汤类有:蝴蝶面、大虾三鲜面,猪肉面、鸡丝面、鱼皮面、盐炒面、笋面、炸鸡面、卷鱼面、百合面、血丝面、百花棋子面、水滑面……
羹类有撺肉羹、骨头羹、蹄子清羹、鱼辣羹、鸡羹、耍鱼辣羹、猪大骨清羹、杂合羹、南北羹。
并兼卖有:冻鱼、冻鲞、冻肉、煎肉、煎肝煎鸭子、煎鲚鱼、醋鲞等等下饭配肉。
更有便宜的煎豆腐、煎鱼、煎鲞、烧菜、咸鱼肉香茄子煲,血脏面、齑肉菜面、笋淘面、素骨头面、麸笋素羹饭。
乃下求一食粗饱饭,此等不到20文钱也可够点一个菜式,少爷您要点什么。”
“上三个招牌菜,加个咸鱼肉香茄子煲,另外一碗血脏面、一碗齑肉菜面、一碗笋淘面……”
“好嘞好嘞!您稍等……”小二上了茶,就进去了厨房。
这店上面是二楼住人,里面还有八张台,外面八张,十六张台,不算小店。
这附近长街几百余栋楼宇房屋,其中单纯是经营餐饮业的店铺四五十栋,此外,走街串巷“盘卖”食品的小商贩,以及一些街边小摊也不少。
《客小云》为了增加经营面积,和其他的食店一样,还搭建接檐,使用了遮阳伞,可以扩张十几张卓子。
有些店在大门口装饰了七彩祥云旗用以招揽食客,内部的装修布置得十分雅致,
熟食店居然也张挂着唐伯虎的百美图、秋风纨扇图,董其昌的林和靖诗意图,吴道子的送子天王图,鬼谷子的下山图,张择端的清明上河图等等名画,
勾引大量文人骚客前来围观研究真假,留连了无数食客。
这里街头大排档,价格十分实惠,菜式相当的丰富。
沿街头盘不时传来高声
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