第39章 小本生意(3/4)
钱三个,你觉得这个价格怎么样?”
周管家倒是不怎么在意那些管家怎么想,他们是从吴语地区来的,那地方就喜欢这种重口的吃食,尤其是酱鸭酱肉之类的,那酱油恨不得比主料还多。
此时又在这异地他乡尝到了熟悉的家乡风味,虽然没有家乡的味道那么纯正,但周管家心底也觉得颇为满意了。
作为一府管事,他自是买过鸡蛋,因此仔细思考过后便给出了一个比较便宜的价格,不过这价格虽然比不上菌子来得多,但这生意却可以长久做下去,毕竟哪家的鸡下蛋也不会一年就下一季是不是?
“周管家定的价自然是妥帖的,小子在这里多谢周管家了,就是不知道这卤豆干……”
江大牛也早就对这个茶叶蛋的定价有了一些预期,这玩意儿家家都有,他只不过是换了种吃法,而且别人一看料子,基本都能做,卖贵了没人买,卖贱了没赚头,如今得了这周管家的定价,他倒是不担心再有砍价的顾客了。
“卤豆干味道不错,毕竟豆干这东西吸味儿,你卖一文钱一块,五文钱六块吧,怎么样?”周管家看着卤豆干的陶釜说道,这个价格也赚不了什么大钱,但一块拳头大小的豆腐,也就卖几文钱,可以切成十片左右的豆干,江大牛肯定是有赚头的。
“行,那肯定行,周管家说的这价格再是公道不过了!”江大牛急忙作揖拜谢,心想着要不以后再叫娘练练刀工,这豆干子的可操作性空间要比鸡蛋大得多啊。
“你这小滑头,给我来十个茶叶蛋,二十块卤豆干吧。”周管家伸手点了点江大牛,而后便又摸出了那一角已经快要比鸽子蛋还要小的银子。
“好嘞,周管家稍等!”
江大牛急忙拿出了早就准备好的油纸,这是家里买来包腊肉送年礼的,今天被他全给薅出来了,装了十个茶叶蛋,又装了二十块卤豆干。
茶叶蛋按照周管家给出的价格,五文钱三个,十五文钱就可以买九个,其实跟其他摊贩卖的一文钱一个的生蛋子真没多大的差价,所以本想友情赠送周管家一个鸡蛋的江大牛,还是硬着头皮把那两文钱给算了进去。
二十块卤豆干,他也收了十七文钱,正好是三十四个铜板。
江大山在镫那一角银子的
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