第48章 古代的火锅(1/3)
九王爷到苏州的时候,郭涛刚刚从南山回来。两个多月的试炼钢铁,郭涛实在累的不行,准备回家休息几天。
王语嫣也从香皂厂打招呼休息了几天。
这两天王语嫣每天变着花的给郭涛做好吃的,犒劳自己的夫君。
九王爷来到的时候,郭涛正在准备做一顿火锅吃。
古代不是没有火锅,也有一种类似麻辣烫的东西,但是限制于调料的配比,可以说味道很不好。郭涛这几天闲来无事,也吃腻了王语嫣的饭菜,准备把火锅这种现代的餐饮做法给做出来。因为王语嫣的饭菜一直是那几样,现在好吃的吃多了,当然也就不爱吃了。
九王爷是下午来的,郭涛让九王爷喝一会茶,自己在厨房里面秘制火锅底料。这些调料都是郭涛这几天安排李二狗到处去买来的。
至于火锅的菜品,蔬菜后院的菜地就有一些,羊肉切条、牛肉切片、五花肉切成薄片穿上竹签。还有其他的豆腐、粉条,当然还有鲜美的鱼肉。
很快到了下午,九王爷喝茶已经喝的没味了。但是九王爷发现郭涛这里的茶叶有点怪,因为目前市面上的茶叶都是新鲜茶叶或者干茶。要不泡一会成糊糊,要不有点苦。
郭涛的茶叶好像也是干茶,但是泡一会居然绿绿的好像新鲜茶叶一样好看,特别是味道很清淡的香味,回味有点甘,味道相当不错。这也是九王爷为什么下午喝茶还能坐得住的原因。
很快,郭涛和王语嫣就安排好了火锅。
院子里刚好有个位置,把桌子支起来,上面郭涛按照现代的铜火锅的样子让人打造了一个烧木炭的铁火锅。今晚是第一次试吃。
除了底料,郭涛还精心准备了蘸料。
九王爷和王语嫣都是第一次吃火锅,看见郭涛把炉子直接架在了桌子上,满桌子的生菜和生肉真的不知道吃什么。看着郭涛满脸期待的眼神,九王爷以为郭涛要现炒或者怎么做
“郭先生,你是准备怎么个吃法?难道是让我和郭夫人学习野人吃生肉和生菜吗?哈哈 !!”,九王爷不由的逗郭涛。
“是啊,夫君,这满桌子的生菜和生肉该怎么吃饭呢?”,夫人王语嫣也是懵逼了,不知道该怎么说。
“你们不懂,没关
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