第21章 五香辣子(2/4)

辣的味道,大丫眼巴巴的看着她。

    她拿了一个小勺子,递给大丫:“你先小口抿一下,看看能不能接受,万一接受不了受罪的还是你。”

    大丫接过小勺子小口抿了一下,脸立刻变红,鼻尖冒汗,吐着舌头,手忙脚乱的找水,“水,水…”

    李清然赶紧拿碗水给大丫,咕咚咕咚的一碗水喝完,大丫还是嘴里还是发出“嘶嘶”的声音。

    “小姑,我还想吃,又香又冒火的,真好吃。”都成这样了,还想吃。

    “哈哈,一会吃饭配点馒头吃,以前你没吃过,猛的吃肯定一下接受不了。”她好笑的说着。

    “好的小姑,听你的,我再喝点水。”大丫一边用手扇着嘴巴一边发出“嘶嘶”声。

    李清然看了看天色,把大骨头炖上。

    离吃晚饭时间还长,辣椒也还多,要不再做个蒜蓉辣椒酱?说做就做。

    “大丫,你先剥点蒜。”

    “剥多少?”

    “先剥5头吧。”

    李清去筐里拿辣椒又悄悄从空间拿出来一些不是干的。

    先把辣椒、蒜、姜洗干净控干水分。

    控干水分后辣椒根部摘掉,剁碎分别装开备用。

    锅里放油,加入蒜末姜末,小火慢慢的炒,直到炒出香味,再倒入辣椒末,再翻炒。

    又趁着大丫不注意从空间拿了点酱油,最后加入糖,盐,酱油,酒,翻炒几下盛出。

    “咳咳”李三氏捂着鼻子来厨房门口,看着李清然和大丫。

    “小六,院里屋都是这呛鼻子的味道,你做好了没,弄的我嗓子火辣辣的,大丫给我端点水到堂屋。”说完就快步走开。

    李清然和大丫对视笑了一下。

    看天色不早了,大骨头也差不多好了,又拿出面蒸了锅馒头,简单炒了盆白菜。大丫则在洗第二天需要的卤菜,李清然把今天买的肉都放到卤水里煮。饭做好,大丫也把手头的活做完

    ,两人把饭摆好,家人都从地里回来了。

    饭桌上,所有人都盯着桌子上两个碗,准确的说是碗里的五香辣子和蒜蓉辣椒酱。

    “大家尝尝,我下午刚做的。”李清然拿了一个馒头,自己拿小勺
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