第18章 丫鬟秋琦(4/4)
“稻草就行,没稻草用破棉被也可以。”
三人摘了半响,装了满满的一篮子。下山的路不好走,梅儿提着篮子,邱琦总怕她摔着,时不时伸手去扶她。
“这个季节没啥野菜吃,春夏的时候挖野菜,弄回来凉拌好吃。”牛大奶奶出身乡野,那些年四处打战,只能吃野菜填肚子。野菜苦涩难吃,以前没油没盐的,也不好吃。但现在,野菜加上调料,再加点腊肉一炒,特别的鲜香。
“我很少吃野菜,只认识几种,香椿、榆钱一类的还认得,其它的就不行了。”
邱琦前世今生都少吃野菜,所以是真的不大认识,不过一些有药用的还是认识的。也不常吃野菜,只偶尔换换口味儿。
两人说着话,牛大奶奶问:“你晒干菜了没?现在不晒菜,冬日里就没吃的。”
邱琦还真不知道晒菜的事儿,就问了两句。
“我不大会晒菜,你们平日里都晒啥菜?”
“就茄子、豇豆、芸豆一类的,菘菜、萝卜也能晒,家里有啥就晒啥。有的还晒红薯片、土豆片。家里有杏树一类的,也晒果子,做果脯。”牛大奶奶常年做这个,说得头头是道。
“既然这样,我也弄点菜晒,冬日里没啥蔬菜,天天不是菘菜就是萝卜,吃得人想吐。”
“可不是,以前没这么多的菜,天天吃,想换口味儿都没得换。好一点的还能吃点儿豆芽,家里穷的,连豆芽都舍不得发。”
牛大奶奶是经过战乱的,那个时候百姓穷苦,又有兵乱、山匪这些,小老百姓别说吃饱饭,一不小心命就没了。
当今那时候只是寒门子弟,找到了量产极大的红薯、土豆、玉米等高产粮作物,靠着这些粮食收拢民心,才成的事儿。
在小老百姓眼里,当今就是救苦救难的活菩萨,是天神转世,是谪仙临凡,来拯救他们这些苦命人。
不少人家都给当今供着长生牌位,希望当今长命百岁,只要当今在,他们就能吃饱穿暖,不用颠沛流离。