第4章 丫鬟秋琦(4/4)
:“奴也吃惊,听闻秋琦自小跟着她阿娘学做汤,她阿娘又自小跟着她外祖母学的,其他的吃食不行,就汤炖的好。”这倒不是秋琦胡编的,她妈妈曾经在广东打过十多年工,广东人擅长煲汤,邱琦的妈妈也学了一些,回了老家后就都教给了两个女儿。
张静月喝了一碗,对春草道:“难为这丫头有这个手艺,她又是第一次给我做汤,春草你等一下给她一个二等封。”
春草应了,让紫苏喊秋琦来领赏。
白苏去里面拿了一个紫色的荷包,里面放在一块五两的碎银子。夫人院子里的规矩,打赏分为四等,三等的一两银子,二等的五两银子,一等的十两银子,特等的二两金子。
秋琦叩头谢赏,恭敬接了荷包,这里面轮不着她伺候,因此她就退了出去。
秋琦没有急着打开荷包看多少钱,因为她……根本估量不了这里面有多少银子,铜板倒是能数清楚。
这个世界的兑换比例秋琦倒是知道,一千个铜板换一两银子,十两银子换一两金。说是这样说,但实际上一两银子换成铜板,可不止一千个铜板,至少能换一千一二,说是补铸银的损耗。
今儿个自己得了赏,院子里的几个丫鬟,秋琦就得出点儿血了。
秋琦去后面大厨房,花了三百个铜板,买了一只鸡,一块瘦肉,两把小青菜。价格肯定是比外面贵多了,但秋琦也出不去,只能在大厨房买了。来大厨房买菜的丫鬟不少,偶尔馋了,就拿出钱去买一碟子肉菜。
鸡是大厨房做好的烧鸡,瘦肉跟青菜,秋琦就自己拿回去,晚上煮个滑肉汤。
院子里的几个丫鬟,早上、中午是不在一起吃,但晚餐是一起吃的。伺候了夫人洗漱后,才是她们这些丫鬟的吃饭时间。
早上、中午一般是吃粥,忙起来的时候吃菜粥,唏哩呼噜的喝完就要去伺候主子。只有晚上能好好吃饭,吃完饭守夜的丫鬟就要去伺候了。一晚上一个丫鬟守夜。现如今是轮着守夜,春草等四人轮流守的。
在秋琦看来,守夜是个辛苦活,一晚上都睡不好觉。但这个活儿却是人人争抢的,晚上的时候,多跟主子接触,见面三分情,一来二去感情不就上来了。