第49章 庆祝(2/3)
许梦招呼着往自己屋里走的张婷婷,说道:“婷婷姐,晚饭还没准备吧?我今天在城里买了新鲜的肉,一起吃吧!”
张婷婷闻言有些不好意思的说道:“你出钱买的肉自己吃吧!我有干粮。”
许梦拉着张婷婷的手说道:“今天在城里,要是没有你们帮忙,那个男人未必那么容易赶走。”
“不单单是婷婷姐,还有其他人我都想请过来。正好我买了肉,今天晚上请大家好好吃一顿,也算是庆祝今年粮食丰收,麻烦婷婷姐通知大家一起来吃饭。”
许梦不止要请新知青院的六个人,还有其他的知青。
今天在城里,知青们知道她差点被人欺负了,都跟她站在一边。或许平时相处有些不愉快,男女之间也会主动避嫌,但是遇到事儿了,大家还是很团结的。
晚上请的人不少,许梦想着做两盆大锅菜才够吃,只是她现在单独做饭,用的都是小锅小碗,工具不趁手。
她正在这里发愁,张婷婷和李浩找了过来,李浩跟许梦不是很熟,有些腼腆的说道:“许同志今天要请客,但是我们这么多人,一顿就要消耗很多粮食。”
“我们都商量好了,不如大家各出一碗米,每个人再拿些菜给许同志配肉一起做两个菜,晚上一起吃。”
许梦心里也有些感慨,这个年代的人真的挺淳朴,点头说道:“那我来掌厨,让大家尝尝我的手艺,我去旧知青院用集体的大锅做,这样也快一点。”
许梦平时不愿意亏了自己的嘴,经常在村里买鸡蛋和腊肉,只是秋收这段时间太辛苦了,每天下工后没有做饭的力气,经常一罐酱菜混几顿。
她把剩下的鸡蛋和腊肉都找出来,还有一块新鲜的五花肉一起拿到了隔壁院子的大厨房里。
五花肉其实最适合的做法就是红烧肉,但是知青点的人多,许梦买的时候又没想请客,所以这一块五花肉不是特别大。
若是做成大块的红烧肉,恐怕每个人分不到几块,许梦直接把肉切成两块,瘦的那部分切成细丝腌制好,肥的那部分则是拿来炼油。
有大家的帮忙,米饭已经上锅开始蒸了,许梦将肥肉切成小丁放入锅中,加点水,中小火烧开。
厨房里厨具不够齐
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>