第157章炸肉丸子(2/3)
沈玉兰的心都快被柔化了。
看看，两个孙女没有白疼啊，也知道孝顺心疼她这个亲奶呢。
他们抢着来给自己揉手，沈玉兰便不偏不倚，一人给了一只手，这样他们正好都能揉到。
两个小丫头的力度虽然揉的不大，可是将她的手揉的还是挺舒服的。
沈玉兰感觉揉的差不多了，便笑着冲两个孙女道，“好了，奶觉得手不酸不疼了，真的谢谢你们呀。
你们可都是孝顺懂事的好孩子！”
听到沈玉兰的夸赞，周大丫和周二丫的小脸上流出来了开心又羞涩的笑容。
忙完了贴春联的事情，沈玉兰也没闲着。
徐婶儿将肉馅儿剁好了，沈玉兰开始加入调料，等会儿打算炸肉丸子吃。
年前炸一锅，可以直接穿到年后了。
炸好的丸子，可以直接吃，刚出锅的香脆好吃。
或者烫锅子吃，也是一绝。
另外还可以煮面条的时候放上一个，都很不错。
不过之所以要炸肉丸子，还是这个年代过节的传统。
过年的时候吃上肉丸子，代表着一家人在一起团团圆圆的。
不光是他们家，基本上村子里的人都会炸一些肉丸子吃。
只是家里条件差的，炸肉丸子的时候，舍不得在里面放肉，炸出来的肉丸子味道就比较一般。
沈玉兰家现在不缺钱，肉买了不少。
这会儿炸肉丸子的时候，自然舍得往里面放肉的。
这样肉丸子炸出来的味道会香很多。
当然，还有沈玉兰厨艺的加成。
她在网上学会了特别好吃的炸肉丸子秘方，可是这个时代一般人不会做的。
因为徐婶儿剁好了肉馅，这会儿沈玉兰忙起来也就不麻烦了。
调好了调料，然后搓成肉丸子的形状，再直接下油锅炸一下就可以了。
肉丸子也不用炸的太久，进了油锅里，炸的两面金黄就可以捞出来。
若是炸的时间久了，焦了味道反而不好。
家里的人手多，忙得也快，所以没有多久功夫，肉丸子就全部炸好了。
沈玉兰将炸好的肉丸子捞
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