第142章 早餐店(1/4)
陈馨低头思索了一会儿,接着开口说道。
“如果我们早上开早餐店的话,光是用果酱来做面包,那肯定只有年轻人来吃呀,像大多数的人基本上都喜欢喝白粥,吃包子什么的。”
这个确实是一个难点。
如果张凡想要把自己的饭馆在早上开成一个早餐店的话,那么就得明确好自己面临的市场是面临的哪些人。
如果是年轻人的话,那么自然而然也就会像减肥套餐,或者是营养套餐那方面去发展。
现在的年轻人大多都追求健康饮食。
而且特别是不吃油腻的。
虽然说也有吃垃圾食品的年轻人。
但这一类年轻人估计连早饭都不吃。
但如果张凡开早餐店,面临的顾客是中年人,或者是一些壮年。
那他们习惯的胃口估计也还是喝白粥,吃油条,豆浆之类的。
“确实如此,就怕到时候只做一些面包,以及营养谷物粥这些,那些中年人都不会来吃早饭了,年轻人也见不得有几个。”
张凡沉默了会儿,点了点头。
在现在这个高科技发展的时代,人们大多数在早上去上班,都是打包。
所以说如果要开早餐店,那还得追求一个方便。
方便快捷的话也会吸引顾客来买。
“馨姨,其实我觉得如果我们把年轻人喜欢吃的和中年人喜欢吃的都做出来怎么样?”
既然顾着哪一方都有欠缺,那还不如两边都抓住。
不过这么做的话自然会花销大量的资金。
“小凡,想法固然是好的,可是咱们现在有这么多钱吗?
而且还不能够保证能不能开的下去,我们是主做饭馆的,虽然说早餐店也是吃饭的地方,但是性质都不一样了呀,如果真的要开早餐店,那是不是得先试验几天?”
陈馨开口建议道。
她对于张凡提出开早餐店倒是没什么意见。
她只是对开店要花费的钱感到忧虑。
张凡为了这个饭馆就已经花销了不少的钱,再加上他自己又买了一辆卡车。
估计都没有剩多少了。
现在又还要掏钱
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