第39章 南方大吉,吃。(4/5)
其实剥皮要比拔毛更方便一些,但是那样搞的话,味道就少了三分。飞龙鸟的皮才是味道的精华,肥美无比。
大火热锅,放入油脂,转小火,放入冰糖,小火搅拌炒个糖色。
冰糖起泡时,大块的飞龙肉倒进去,炒至微微发黄,放入葱姜蒜辣椒,倒一些白酒,撒入调料再翻腾两下,注入清水,清洗好的猴头菌也入锅,大火烧开后,小火慢炖。
这时有几只不开眼的野兽,在树下呜咽着想搭伙一块吃饭,但向南飞自己还不够吃,哪有空招待它们。
有一头花豹竟然爬上树干,冲着向南飞嘶吼。向南飞不惯着它,他也确实听不惯普通野兽威胁他,不等花豹动手,直接先手掐诀“定身法”,再飞起一脚,将花豹踹了下去。
如果等花豹下手再反杀,以蛮荒野兽的谨慎模样,那不知道要等多久了。如果花豹是真打算捕猎的话,它应该是躲在暗处悄悄靠近,然后以迅雷不及掩耳之势扑上来。
它却在这嘶吼威胁半天,根本不敢发起攻击,威胁一会如果不见成效,说不定它自己就怂了,自行离开。
但向南飞正专心做饭呢,哪有心思听一头野兽在旁边嘶吼威胁,所以干脆一脚将其踹下树去了。
小火慢炖,把飞龙肉和猴头菌的味道炖得融合在一起后,然后大火收汁,把味道都收进肉里和菌里。
固然猴头菌清炖飞龙的汤可能更鲜美一些,但现在的向南飞更喜欢大块大口地啃肉,所以他选择了炖炒的方式,而不是清炖。
哎呀哎呀,口水又流出来了。
飞龙肉炖猴头菌,出锅!
向南飞现在的实力并不怎么怕烫,不等飞龙肉凉下来,他便抓起一大块腿肉啃了起来。肥美鲜嫩的炖肉塞满口腔,汁水顺着喉咙流下去,这感觉太令人满足了。
两三下便把一大块腿肉吞咽了下去,向南飞又捏起一大个猴头菌塞入嘴巴里大口啃咬,嘴巴被撑得鼓鼓囊囊。
哇,菌的清香,加上肉质的浓香,向南飞恨不得嚼也不嚼,直接就把猴头菌整个吞咽下去。
“咕噜”
咦,谁的肚子在叫?
不是自己的!自己的肚子正忙着消耗美食,哪有工夫乱叫。
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