第23章 蚕丝糖问世,大肆敛财!(1/4)
还真别说,这个年月的工匠手艺那是真的好,根本就不用曹操提点,人家自己就把事干的非常利索。
一小锅牛奶,放在那里熬了一小会儿,这牛奶略微变得有些浓稠,工匠们把麦芽糖放到了里边,这一下子牛奶变得更加浓稠了。
曹操拿着个小木勺子在那里笑眯眯的搅动,随着几大勺麦芽糖下去,这小锅里的牛奶已经粘成了糊糊,一股奶香味儿顿时扑面而来。
旁边的工匠都露出了惊叹的神色,这玩意儿他们可是做了一辈子,但从来没有过这种味道。
曹操终于扳回了一局,笑呵呵的开口说道,“来来来,我忽然想到了一个新吃法……”
曹操看着工匠手中软乎乎的糖团子,指了指旁边的米粉,语气之中带着神秘的开口说道,“这米粉已经炒熟了,直接吃都可以,把糖扔进去,反复的拉扯,直到它们变成细丝……”
曹操的手中比划了一个圆圈的形状,又把圆圈反复折叠。
工匠们做了一辈子,这东西自然是一点就透,看着眼前白花花的米粉,眼神之中闪过了一丝心疼,但是自家少爷的命令他们又不能违抗,只能忍痛把糖团子扔到了里边。
曹操在一旁看着,大声说道,“要用力拽,用力的拽,这样糖才能变得有弹性,否则的话吃起来粘牙!”
工匠们一听更卖力气了,哼哧哼哧的拽了半天,硕大的糖团子终于变成了筷子粗细,旁边站着的年轻工匠拿起粗布,帮长辈们擦了额头上的汗珠。
带头的老工匠喘着粗气开口问道,“少爷,您看这行吗……”
而曹操却摇了摇头,“这哪里能够,这只是刚刚开始而已,把他们放回米粉中继续拉,这回别太急,慢慢的拽……”
工匠们又把糖团子放在了里面,随着他们的巧手,这糖团子慢慢变成了比头发丝还细的细丝,工匠们把它拿在手中,就好像拿着一团蚕丝一样。
曹操拍了拍手,“好手艺啊,当真是好手艺!”
带头的工匠脸上闪过了一丝傲然,但很快消失不见,谦卑的开口说道,“我们哥几个在曹家做了十年的糖,一点微末手艺,让少爷见笑了……”
曹操点了点头,“快把他们都剪成小团,这样才方便入口……
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