第189章(3/7)
来的。
过年肯定要吃顿好的。
制作的分享配方叫花团锦簇,一道非常考究刀工的配方。
用地瓜混合各种水果制作成泥,最后捏成九花九叶。兰花、蔷薇、玉兰、玫瑰、蔷薇、山茶花、梅花、酒菊花、牡丹花,对应有九个叶片。
然后搭配果冻果制作的五果,用奶莓、脂玉小李打发之后混合各种果子制作成内陷儿,用果冻果封住,注模拼凑成五种果子。
五种果子分别是小草果、葡萄、小指瓜、苔苔果、草莓,个头小巧,一口一个。
但是作为分享餐,难点就是确保每种花朵、果子的味道一致,不能每种果子的味道各不相同。
晶紫问:“阿雅,这道配方会不会太难了?”
阿雅:“没关系,练手嘛。”
总要去挑战,才直到自己的极限在哪里。
大家将各种东西准备好,就看阿雅表演了。
只见她拿起细小的抹刀,随手蘸取地瓜泥,很快的在盘子里将各种花朵捏出来。惟妙惟肖,栩栩如生,一朵朵好看的不得了。
两人惊叹不已,“阿雅,你的技术又进步了。”
阿雅不好意思的说:“进步不是很明显。”
很快,配方制作好,上桌。
看见漂亮的午餐,心情都变好起来。
“哇,阿雅制作的配方越来越好看了。”
“我会做的更好看的。”
好几种口味的美食,每一种都让人沉迷不已。
地瓜研磨的非常细腻,入口棉糯、柔软、香甜,参杂着各种水果的香甜。质地湿润不干燥,十分美味。
还有果冻果,咬开之后里面全是脂玉小李和奶莓的香糯、奶气,入口即化。但是果冻果却很有嚼头,两相对比之下味道和特点更加突出,美味更上一层楼。
中间偶尔夹杂一些七里香解腻,太美味了!
几人吃的肚子浑圆,幸福的坐着享受回味无穷。
爸爸叹息道:“要是阿雅经常在家,我们两个要吃胖了。”
阿雅:“没事,多锻炼,吃多少,消耗多少。”
“哈哈哈,有道理。”
中午吃的很丰盛,晚餐
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