第72章 准备过年(2/2)
偷油吃的小耗子一样,高兴的点头。
“那中午给你做吃炒猪肝好不好?”沈新月笑着问。
“什么是猪肝?”毛毛没有吃过炒猪肝。
“是好吃的。”
沈新月放弃给毛毛解释什么是猪肝,笑着糊弄他,不过对毛毛来说,只要是好吃的就够了。
今天的午饭是炒猪肝和炒豆芽,沈新月前几天将泡过一晚的绿豆,铺在垫着布的篮子中每天浇水,成功发出豆芽,不过没有买的豆芽那么长。
吃过午饭,秦溪清帮沈新月将排骨剁成小块,烧水处理猪头和猪蹄。
“晚上吃炸里脊和炸排骨,你还有没有什么想吃的?”沈新月站在旁边,负责帮秦溪清倒水。
“没有,你看着做就行。”
秦溪清原本也没有想吃的,炸里脊和炸排骨沈新月都做过,秦溪清也喜欢,表示听沈新月安排就好。
还有十天过年,沈新月和秦溪清念叨着都要准备什么,馒头和年糕是要提前蒸的。
腊月二十八还要包白菜包子,白菜代表百财,腊月二十九炸丸子,除夕和大年初一吃饺子,不用提前准备。
“对了,春联怎么办?”沈新月突然想起来。
现在没有卖春联的,都是买红纸找人写,他们上个星期去城里买东西,完全没想起这件事。
“部队每年也都写春联,到时候我交钱领一副回来。”秦溪清之前也没想起这件事,除了春联还有鞭炮,“周末的时候我去胜利公社买几串鞭炮回来。”
“行,能买到吗?”
以后国家不允许燃放烟花爆竹,现在允许沈新月也没拦着秦溪清,没有鞭炮声的新年,总感觉差点意思。
“应该可以吧,去看看吧。”秦溪清也不是很确定,他也是第一年准备这些东西,经验不足。
锅没有农村锅大,猪头不能整个放进锅里,秦溪清收拾好猪头,分成几块后,把手洗干净去上班。
沈新月将猪头和猪蹄焯过水后,留到明天卤制,开始准备晚饭。