第四十一章:小馄饨神秘烤物(2/4)
馐佳味。于阿兄而言,这无异是天赐之美食,于是我们花光身上银钱,买了几串,坐在酒肆里吃光,才回了家。后来,他独自搬来别院居住,便再也没有这样的时光了。”
看着略有些落寞的崔容,云缃绮心中了然,他是很想阿寔能再与他归家的。她一肚子安慰的话,最后只化作一句:“员外郎,只要家人尚在,哪里都是家。”
崔容笑笑,不答话,只点了点头。云缃绮又一拍脑门,想起自己的事:“我看你这烤驼峰还得一会工夫,我再给咱们做几碗小馄饨,到时候一并带上,汤汤水水,也能润润喉咙。”
“那就有劳四娘了。”
云缃绮摆摆手,不再与他客套,忙活起来。在圣京,馄饨和锦城的红油抄手一样,都是深受百姓追捧、百吃不厌的小食。方才去西市,她就瞧见家萧氏馄饨,排队的人,从街头到巷尾,络绎不绝。若是她云缃绮有朝一日也能在西市开间食肆,那不得赚翻了吗?要是这颗脑袋保住了,这事得好好合计合计。想到这,云缃绮的干劲就更加十足,毕竟阿寔好了,事就能成一半。她打开橱柜,里头有早些时候老仆备下的羊肉,虾仁,及些许常用时蔬、调料。净手和面、擀皮、然后就是拌馅。八分虾仁、二分肉,拌入小葱碎,然后加些许胡椒、食盐、麻油,淡淡勾勒出香味,她就开始上手包馄饨。待到那驼峰肉烤得差不多的时候,她取三只碗来,倒入猪油,撒些香葱、甘紫菜,再以少许薄盐调味。馄饨本就是易煮的吃食,若此时煮好盛入,等去了太府寺,若他们还不放人,早都坨成面糊糊了。这可难不倒云缃绮。本朝有件食器,名染卣(you),为青铜所制的温鼎,下方腹部中空,可放入炭火。小的用来温酒,大的可加热食物。云缃绮准备在崔容那烤炉里捡几块炭,往染卣里一放,等到了地儿,再煮馄饨就是了。崔容见状大赞,“四娘果真细心,怪不得阿兄那么喜欢吃你做的东西。”
云缃绮一边忙活,一边傲娇地挑挑眉:“那是。”
一切准备妥当,两人将三个汤碗、生馄饨、鸡汤和驼峰肉放进食盒,搬上染卣,就往太府寺去了。……“少府,还剩下这么好些,看来今夜想要回去歇着,难咯。”
说话的是李福派来盯梢的那位核验官。崔寔静坐,如老僧入定,“无碍,某既应了
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