第74章 传承不能断(2/4)
把白菜切了,再把豆腐泡下,再杀两条活鱼。”
为表示对老板和老板客人的重视,桌上全是肉,连个菜叶子都见不到,这不得腻死。
普通工人平时可没这待遇,都是以菜为主的,加上又是夏天,厨房的蔬菜很足,程处默在王生的帮助下快速忙碌起来。
他忙了,饭桌上的人却纠结了,王天明摸着肚皮说道:“孙老,李叔,要不咱们先吃?”
他也跟着跑了一下午,早饿了。
李靖摇头道:“等着吧,主人还在做菜咱们好意思吗,话说这小子连做饭都会,会的技能也太多了吧。”
他越来越看不懂程处默了,这小子压根不像大唐的土著,倒像是哪个旮瘩突然蹦出来的,所作所为与大唐文化格格不入。
“哦……”王天明不情愿的说了句,扭过头去不再看菜,他怕忍不住。
等了小半个时辰,菜终于到了,炒茄子,炒豆腐,韭菜炒鸡蛋,芹菜炒肉,凉拌黄瓜,凉拌萝卜丝,酸菜鱼,清蒸鲤鱼,鸡蛋蘑菇汤等,都是普通的家常菜。
尽管如此,飘来的香味依然惹的众人食指大动,王天明抓着筷子流口水道:“老板,没看出来你还有这手艺呢,这些菜我此前虽然没见过,但是闻着就香啊。”
虽然饿的前胸贴后背,王天明却没乱动,他毕竟是士族出身讲究礼仪的,这种时候自然要长辈先动筷。
程处默笑道:“区区小事,不值一提,孙老您先请。”
他做的大多都是炒菜,炒菜到了宋朝才逐渐普及的,大唐还没有,第一次见感到惊异不足为奇。
孙思邈也不客气,夹起口炒茄子送入口中,咀嚼片刻赞道:“不错不错,香。”
李靖则夹起块芹菜炒肉送进口中赞不绝口。
他俩都动了程处默和王天明这俩晚辈就不客气了,抓着筷子狼吞虎咽,炒菜最下饭了,吃饱了还能再吃两口。
结果就是四人全朝炒菜招呼,没一人去关注桌上的炖菜,看的王生心里很不是滋味。
对厨师最大的尊重就是把菜吃完,结果他这个专业厨师做的菜一口没动,程处默这个业余厨师的菜肴却被风卷残云,让他情何以堪啊。
不行,必须想办法把这门厨艺学到
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