第14章 卖鱼(3/5)
睡醒一看下午三点了，去后院又给鸡鸭加了食，加了水，看时间还早，先把菜园子收拾收拾。
今天晒菜是来不及了，先把黄瓜摘了一篮子，洗干净控着水，厨房里腌菜的玻璃缸擦干净晾干。
又摘了几把辣椒，扒了五六头蒜，两大块生姜打皮，全部洗干净晾干水分，生姜大蒜切薄片，辣椒切段，黄瓜切长条去心撒食盐杀水。
洗干净锅放酱油、生抽、香醋、蚝油、白糖，再抓上一把花椒茴香煮开，关火放凉备用。
把黄瓜条里杀出的水倒掉，加水洗去盐分控干水，把黄瓜条辣椒段姜片，蒜片一层层铺在玻璃缸里，把晾好的料汁倒入玻璃缸，加白酒封缸，缸上盖，倒一碗水在密封槽里密封，黄瓜咸菜就腌好了，三天就可以吃了！
看时间还早，还能腌一茬酸豆角，又找出一个缸洗干净控水，拿篮子到后院摘了两大篮子豆角，掐头去蒂洗干净控干水。
把豆角团成一团团的在缸里摁结实，压上一块干净的大石头，加入烧好晾凉的白开水，水要漫过豆角，盖盖等它自然发酵就可以了，最多一周就可以吃上酸豆角了。
趁现在没事，把杂物房里渔网找出来坏了的地方补一补，把蟹笼也检查一下，坏了的地方修好，经常用的工具都检查检查，该修的修一下，然后背上背蒌锁上大门去了果园。
摘完梨子还没再来过呢，经过一天的暴晒，地里已经能进人了，把树下的枯枝落叶都仔细的收拾起来装到背篓里，背出地倒在路边。
找到树根发出小树的梨树，每棵大树只留五六颗健壮的枝条，其余的细小的都薅掉，把健壮的枝条拉平在地面，挖条深3厘米长30厘米的土沟，把枝条中间埋在沟槽里，压上厚厚的土踩结实，让它自然发根。
一连压了十几棵树，70多根枝条，如果都能生根，明年就能移种70棵树了。
干完活已经快七点了陈红背起蒌赶紧往家跑，回家换了衣服鞋子，洗干净手，提一条鲈鱼去老宅接孩子。
把鲈鱼留给于父，领着儿子回了家，回家先给儿子洗漱换衣服。和小朋友们玩了一天，衣服已经脏的不成样子了，孩子在客厅里看动画片，陈红赶紧做晚饭。
蒸上米饭，炒个酸辣土豆丝，，清蒸
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