第53章 第五十三章(1/3)
丽娘找出家里之前剩的一些酒倒了一些出来,把野猪肉均匀的抹过一遍一会备用。
剩下的几块也依次涂抹一遍把肉翻翻,让每块肉上面都保证有酒但也不能太多,以免影响后期的口感。
刚刚熬好的料汁已经凉透一股大料的香味扑面而来,浓郁的酱汁香味惹人馋的很。
让每一块肉都抹上酱料沾上这浓郁的香气来,最后把剩下的料汁倒在肉上面,搁在一个盆里待腌制个七天左右,就可以拿出来晾干水气晒干以后吃。
这种酱肉吃着老香了没事的时候拿上一块,撕着吃那滋味别提多爽丽娘咽着口水。
之前熬料汁的时候顺手炒了一些盐里面加入大椒和香料这这些,按步骤腌制起来,一些内脏留着明日再吃。
猪肝也一并腌制到时候风干他们一时半会也吃不完。
打了凉凉的井水出来,把剩下的来不及处理的用盆装里面搁在井水里面,保持一些新鲜。
丽娘轻嗅身上一股酱料的香辛味,拿出今日打包回来的烤鸭在锅里面过一遍油,最后放入大椒,辣椒,葱姜蒜爆炒一番。
经过她的一番加工过后烤鸭的味道又添几分,接着又捞出些泡菜来了个爆炒腰花。
俗话说的好以形补形这男人不知节制,这个正好给他补补身子。
一盘蒜泥炒青菜因着买了一壶酒回来,还得弄个下酒菜才行炸了一盘花生米一会下酒。
三人吃饭的时候已经月上柳梢头了,因着今日她忙着处理这些耽误了太多的时间,梨花张着小嘴哈欠打了好几个,小手揉着眼睛努力保持清醒。
因为嫂子说晚上可以吃烤鸭,她还从来没有吃过随着灶房里飘出的香味,梨花咽了几回口水一定不能睡着。
三人在院中的桌上用饭月光撒下来铺在地面上,照的院子里亮堂堂的丽娘怕瞧不清楚特意拿了一盏油灯过来。
季斐然提议就在院中用饭还可以一起赏月,她就想不明白就那一大盘子有啥好瞧的,还能盯出一朵花来不成还是真能瞧见嫦娥还有玉兔捣药了。
小姑娘困意去的也快见到好吃的瞬时来了精神,丽娘夹起一个鸭腿放在梨花的碗里面,对着她温柔浅笑道:“这个是奖励你的还困的话赶紧吃完回去
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