第74章各方的反应(1/3)
于茵这次准备的年礼,除了给卢家人的,又添了乔大队长和王文博同志的。
于军说了在京都医院,乔大队长和王文博队长对自己很是照顾,虽然是因为于茵的关系,但是细节也很重要,用心了。
于茵也知道了王文博队长是王文也的哥哥,那就更得表示一下了。
年礼和去年的差不多,茶叶,蜂蜜,菌干,腊肠,果干,罐头,米粉,饵块……基本都是吃的,尤其是水果。
新鲜水果不能邮寄,也不能都寄果干,于茵做了很多水果罐头。
提起这事,于茵还真的佩服卢书睿,学习能力强的人是真的让人不得不服。
于茵要做水果罐头,水果不是问题,家里就有很多,罐头瓶子也通过关系买到了一批,最难得是白糖了。
红糖好弄,这边种植甘蔗,那家都会用土办法自制一些红糖,留着自用或换东西。可是,做罐头用红糖也不好看啊。而糖票有限,根本不可能大量制作罐头。
于茵蔫吧了好几天,想破脑袋,只大概记得一个红糖变白糖的土办法。好像是用活性炭的吸附性进行脱色,继而使红糖变成白糖。
可是具体怎么弄得于茵不记得了,之前刷视频的时候看了那么一眼,没看完。
卢书睿看她为难,就问了大概原理,便开始实验。
首先要自制活性炭,这个于茵知道,用椰子壳可以烧制。卢书睿查资料,问当地人,总算把椰子壳变成了活性炭。虽然照比后世精细制作的椰子壳活性炭,外观和吸附能力上都有所不足,可是,也有一定的作用。
卢书睿很有实验精神,把红糖用水融化,一分一分的分开,慢慢去实验,看什么比例的红糖水和椰子壳活性炭更契合,得到的白糖最纯净。
加入热水融化后的红糖,加入活性炭,并不断搅拌,搅拌充分以后用纱布过滤。如果颜色还深,需要再次加入活性炭直至颜色消失。滤液放到蒸锅里,加热蒸发一定的水分,拿出来,冷却后有白糖析出。
卢书睿有耐心,做事还很仔细。他不断实验,找出最优比例,做出了优质的白糖。于茵喜欢看卢书睿做实验的样子,感觉特别吸引人。印证了那句话,认真的男人最帅!
有了卢书睿的帮助
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