第21章 开店前期(1/3)

    现在有了乡君这个身份,加上又是解元,还是苏院长的学生,多少有些自保能力,可以好好考虑干一番事业了。总不能天天吃老本吧,她是有钱,可以说是富可敌国,再说这钱也没出处啊,以后花钱的地方越来越多,就怕有心人细想,细思极恐……

    做什么好呢?前世,末世以前,她最喜欢就是火锅,这个不错。空间有辣椒,现在还不能拿出来,等明年可以在后院种一些,庄子上也可以种一些。

    说干就干,查找起来。火锅有很多种,骨汤火锅,番茄火锅,鸡汤火锅,麻辣火锅……现在这个条件,。番茄火锅也可以舍弃了,这个朝代没有番茄

    骨汤火锅的汤底的做法:剁好筒子骨,洗干净焯水,重新起锅,把排骨放入冷水锅中,加葱姜、料酒,大火煮开后,转中火仔煮半个时辰,汤里加两勺牛奶,使其煮的更加浓稠。加适量盐调味,加入菌菇继续煮至食材变熟,骨汤就做好。

    鸡汤火锅的汤底的做法:鸡肉剁成小块,洗干净焯水,鸡肉变色后捞出,洗去浮沫备用。取另一个干净的汤锅,底部放葱段,姜片,大蒜,沙参,一些枸杞,三颗大枣,几个蘑菇,加入足量水,大火煮开,转小火,把之前备用的鸡肉放进去,转小火慢炖,然后加盐,鸡汤锅底就做好了。

    麻辣火锅的汤底做法:把干辣椒,花椒,八角,会皮,丁香,香叶,草果,肉蔻,茴香籽,洗干净后,用热水浸泡至少一刻钟纸软化,泡软点的香料沥干水,碾磨碎呈木屑状,起锅,锅里放油,倒入香料,冷锅冷油开小火,慢慢熬,等香料变成焦黄色时,用过滤网把香料捞出丢掉,开火,在刚才的油里,加葱姜蒜,辣椒爆香,加入清水,大火烧开,锅底就做好了。只是这个朝代没有辣椒,辣椒可以先用茱萸先代替,等明年种出了辣椒,再换辣椒。

    吃火锅,怎么能没有鱼丸呢。牛肉丸就算了,这个朝代杀牛是犯法的,她可是个守法的好公民,坚决不能干违法的事。张君雅这会儿怕是忘了,前段时间,她是怎么折腾王大宝一家的。

    鱼丸的做法:把鱼片片下来,在清水里浸泡半个小时以上,去除血水,可以让鱼丸更白,然后把鱼肉打成鱼蓉,开始用手搅拌,一边搅拌加盐。上劲后,加点清水,必须加一点儿盐加一点儿水,水要少量加,分
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>

人气小说推荐

坏了!我被女人圈养了
坏了!我被女人圈养了
高端的猎手,总是以猎物的姿态出现。 面对同性恋的妻子,成熟美艳的后妈,还有冷若冰霜的美女上司时,徐青山表现的很弱小,甚至逆来顺受,直到猎物放下戒备,他撕破了伪装,展现出了身为男人的雄壮和彪悍。
佚名
邪非真恶,心中有民自成峰
邪非真恶,心中有民自成峰
瞧不上豆包?告诉你,小角色也能有大作为! 在这个纷繁复杂的世界里,别轻视任何一位不起眼的存在,因为他们随时可能掀起一场惊天动地的风暴。 正义与邪恶,界限模糊,重要的是那份为民请命的心。 当心中装满大爱,手段只是浮云,哪怕是世人眼中的“邪”,也能成为推动正义的隐形翅膀。
佚名
总统的隐秘第一夫人
总统的隐秘第一夫人
关于总统的隐秘第一夫人:在权力与爱情的交织中,苏晚柠,一个本应生活在光环下的高官之女,却意外地被卷入了一场精心策划的阴谋。她与总统之子慕怀安,本是天作之合,婚约之下藏着两颗即将靠近的心,却因一场突如其来的风暴,让这段情缘戛然而止。苏晚柠失去了记忆,如同断线的风筝,飘向了未知的远方,被一位慈祥的老人救起,从此在S国开始了新的生活篇章。在异国他乡,命运的轮盘悄然转动。苏晚柠在失去记忆的同时,竟意外获得了超乎常人的能力——对研究资料过目不忘,一学即通。这一异能,在她追求学术的道路上如虎添翼,她在老人的悉心指导下,不仅顺利完成了博士学业,更在科研领域崭露头角,创立了享誉国际的知名研究所。然而,这段看似平静的生活背后,是她内心深处对过去模糊而又深刻的渴望。几年后,风云变幻,慕怀安已稳坐总统之位,一次偶然的S国之行,彻底颠覆了他的世界。双胞胎儿子的出现,如同晴天霹雳,让他不得不重新审视那段被遗忘的过去。随着调查的深入,真相逐渐浮出水面,苏晚柠的遭遇、她的坚韧与才华,以及那些因科研成果而招致的刺杀企图,一一展现在他面前。重逢的喜悦与复杂的情感交织,让两人决定携手面对一切。
云烟之泪
开局领回七个夫君,我含泪赚钱养家
开局领回七个夫君,我含泪赚钱养家
方筱小穿越到男女比例严重失调的古代,这里十八岁未婚男子采用强制成亲,不然就要交单身税,征苦役。 于是乎,兴高采烈的方筱小大手一挥, “跟我走吧!” 一时间,方筱小一日选夫君的事传遍整个衙门。 一些选了夫君没走的人也来凑热闹。 “脑子坏了吧!竟选了肩不能扛手不能提的!” “这没用的病秧子,娶回去只能供起来!” 方筱小转头去看,那些女子选的夫君各个都长得歪瓜裂枣,但身材壮硕。 她嗤笑:“你们的眼睛才瞎
天降小猫咪
嫌我废物要退婚,我成神你哭什么
嫌我废物要退婚,我成神你哭什么
【传统玄幻】【背景逆天】【剑修】【无系统】 亿万年前,鸿蒙时代,混沌初开,宇宙本源为了阻止万灵无休止的生长,造成更庞大的负荷,以混沌为体,鸿蒙为气,黑洞为口,星辰为盖,凝聚了一座灭世神棺,用来吞四海、镇八荒,焚万古、炼诸天! 千万年前,众神一战中,灭世神棺凭空出现,葬灭了大战中的诸神,更是送葬了整个众神之界,自此,葬神棺下落不明,同时,葬神棺名动宇宙万界,威慑诸天神魔! 千万年后,一名少年被活埋,
浮生一诺
儒道:华夏先贤,助我成圣
儒道:华夏先贤,助我成圣
这个世界,以读书人为尊。 读书修才气,修炼识海中的文宫,控制天地元气。 下可上阵杀敌,制霸于世!上可出口成宪,打破规律! 而真正的圣人,更可以改变世界法则! 然大周内忧外患,自隋唐之后早已断了传承,既无李杜之仙才,也无三苏之名篇! 然齐文脑中的文官,可不太一样,那是圣人城。 千古圣人奇才的文章才气集于一身,不可不谓齐运鸿天。 成圣么? 也未尝不可!
求火
省委班子
省委班子
普天成是省委秘书长,他工作勤勤恳恳,任劳任怨,深得同事们的尊敬与爱戴。普天成以前在做市委书记时不慎失手,惹下大麻烦,虽经多方运作,化解了危机,但是政敌揪住他过去的事不放。一度,普天成四面楚歌,但他凭借着超人的镇静和出色的官场智慧,为自己化解了这场危机。普天成的坦然与大度为他赢得一次次机会,在这风云变幻凶险莫测的官场,他像姜太公一样,稳坐着钓鱼台。风吹来又吹去,吹走的是别人的前程与梦想……。
许开祯
四合院之许大茂也有春天
四合院之许大茂也有春天
关于四合院之许大茂也有春天:,要文斗不要武斗,没有你死我活的干架,有的是小人物在大时代背景下生活日常,有空间但不夸张。许大茂:“我用二十斤棒子面是换一个青花瓷盖碗呢,还是换俏媳妇陪我睡一宿呢?”儿童才坐选择题,我为什么不都要呢。想看整天干架爽文的请绕行!
烈火照狼山