第二百四十五章 相助(2/3)
套路效仿斗穹村田一亩的私家厨房，经营好了，可以不间断地有进项。
什么人合适做这个小吃店店长呢？社会雇人？还是用一个熟人？谁能够撑起这摊子，霞水笙脑子里出现一人，他就是顺子。
反复斟酌后，霞水笙认定顺子是最佳人选，就是不知他愿不愿意，基于有了这个想法，他走过施工现场后，歘空又去了斗穹村。
见到顺子，霞水笙把他的想法说了，没想到顺子爽快地答应了，作为农民，多么渴望能赚到钱，有霞水笙为他提供机会，他自然欢喜了，再说乡下农民不同于城市职工，六十岁后虽也有养老金，每月也不过一百出头而已，遇到事啥也不当，不如多积累点积蓄。
”咱依旧沿用私家厨房的菜系风格，”霞水笙说，”但要追求品质，食材上乘，价格实惠，这样咱的小吃就能开下去，甚至越来越好。”
”对，菜品都用农家园子菜，”顺子说，”肉类也用要乡下的，保准一炮打响，不过租店面我拿不出钱，我只管做就行。”
”不用你投钱，”霞水笙说，”这个钱我出，你就给我做大厨，你再雇个人帮手，用什么人你自己说了算，从村里带人来最好，知根知底，干活也实诚。”
”什么时候开？”顺子急切地问。
”马上，”霞水笙肯定地说，”不过顺子哥，还得让你费心去撒摸个地方，我看有不少关板的小吃，尽量不兑而租，咱开小吃，厨具也好配置，要是兑过来的话，东西不一定好用，还摊进一大笔钱，不划算。”
没谁能猜透霞水笙的思维模式，按理搞工程就够他忙活的，不该贪多，有言道，贪多嚼不烂，这个小吃是不该现在急着操作的，但他的思路是，工人的伙食得管，不是定订餐就是自做，费用也不低，如果自己雇厨师，不如有个小店带着，中午一顿餐，工地过来取一下就妥，额外还可以对外营业，以形成主副并举的效应，饭馆做好了也是一笔收入，可以应对一些开销，以维持经营的平衡。
包活干了后，一种担忧时常烦扰到霞水笙的思绪，这就是他会想到一个切实的生存问题，具体地说，就是要把他的创业维济下去而不至于夭折。
不当家不知柴米贵，每天他都在支出，一笔一笔开销，钱就跟断了线的珠子，
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
