第二百零六章 略有失落感(1/3)
霞水笙入情入理地剖析,使得两个长辈茅塞顿开,他们听懂了霞水笙的每一句话,叹服一个小伙子看待问题的洞悉度竟然如此透彻。
”原来咱村有一家杀猪菜饭馆,我们开了第二家,现在不下十五六家了,说明什么,说明斗穹村不再是以前的斗穹村,有了名气,”霞水笙又深入浅出地说,”很多用餐的人都是来野游的,到了饭口换个口味吃吃民俗佳肴再平常不过了,我们成立之初不曾考虑到这块因素,主要是以农家私厨为主旨,也就是说吃谁家饭馆的饭和我们没有关系,你们也看到,来我们饭馆的散客并不多,因为我们的价位相比其他家的要高些,不过在品质上却好了一大截,和市里同标准饭菜做比较,我们的价位其实并不高,而且便宜值不止两层,来村里的人多了,吃饭的人也多了,对我们的效益并未构成威胁,这就是共存法则。”
开初跟风成立了多家农家乐餐馆,霞水笙有过担心,一段时间后,他淡定了,比如田一亩地道的鲜族拌菜、农家乐家常菜和秘制肉串,都是那些小饭馆相形见绌的,有的人吃过小家的饭馆,又到他们的农家私厨吃过,给出的评价是吃饱和吃好之间的差别,就秘制肉串而言,就是免费品尝,根本不挣钱,即便自己在家做也得花同样的钱,吃饭的人心里有数,而点了别的菜就有利润了。
再说田一亩的鲜族饭菜,辣拌菜、冷面和包饭等,都是一绝,不但正宗而且应时,伏天里吃冷面拌菜的居多,对农家私厨佳肴形成互补,因此他们的饭馆始终旺而不衰。
吃完饭霞水笙回到住处,禽从左和来看他的一个哥们坐在院中赏月品茶,经过介绍,得知那人叫熊溪泉,是卫生局的副局长,有一定实权,还问到霞水笙的病情,霞水笙说,”前几天我又去复查了,片子显示又小了,估摸再服用几个月中药,就可化掉了。”
”给你们下方开药的人据说是个兽医,”熊溪泉说,”明天你把他叫来,我想跟他谈谈?”
”我现在就可以把他叫来,”霞水笙说,”我们刚从饭馆分手,他还没有到家呢?”
”太晚了吧,算了吧,”熊溪泉说。
”没事的,我们常打麻将到深夜,”霞水笙大包大揽地说,”我打个电话他就能过来。有时他也住在我这儿,有好几个村民我
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